3,6-diferuloyl-6′-acetylsucrose | 107647-21-2

• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯丙烷和聚酮 - 肉桂酸及其衍生物
• 英文名称: 3,6-diferuloyl-6′-acetylsucrose
• 英文别名: 3,6-diferuloyl-6'-acetylsucrose；helonioside B；[(2R,3R,4S,5S)-5-[(2R,3R,4S,5S,6R)-6-(acetyloxymethyl)-3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl]oxy-3-hydroxy-4-[3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enoyloxy]-5-(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]methyl 3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enoate
• CAS: 107647-21-2
• 化学式: C₃₄H₄₀O₁₈
• 分子量: 736.681
• InChiKey: JYCVXPNFPCYFKL-JELOZIPOSA-N

物化性质

• 沸点：
  953.7±65.0 °C(Predicted)
• 密度：
  1.54±0.1 g/cm3(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -0.4
• 重原子数：
  52
• 可旋转键数：
  17
• 环数：
  4.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.44
• 拓扑面积：
  267
• 氢给体数：
  7
• 氢受体数：
  18

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  3,6-diferuloyl-6′-acetylsucrose 在 单宁酶 作用下， 以 水 为溶剂， 以8 mg的产率得到阿魏酸
  参考文献：
  名称：

  Nakano; Murakami; Takaishi, Chemical and Pharmaceutical Bulletin, 1986, vol. 34, # 12, p. 5005 - 5010

  摘要：

  DOI：

文献信息

• Nakano; Murakami; Takaishi, Chemical and Pharmaceutical Bulletin, 1986, vol. 34, # 12, p. 5005 - 5010
  作者：Nakano、Murakami、Takaishi、Tomimatsu

  DOI：——

  日期：——