中文名称 | 英文名称 | CAS号 | 化学式 | 分子量 |
---|---|---|---|---|
麦芽糖 | Maltose | 16984-36-4 | C12H22O11 | 342.3 |
—— | panose | 490-40-4 | C18H32O16 | 504.442 |
麦芽糖 | D-maltose | 69-79-4 | C12H22O11 | 342.3 |
蔗糖 | Sucrose | 57-50-1 | C12H22O11 | 342.3 |
中文名称 | 英文名称 | CAS号 | 化学式 | 分子量 |
---|---|---|---|---|
—— | panose | 490-40-4 | C18H32O16 | 504.442 |
—— | α-D-glucopyranosyl-(1->6)-α-D-glucopyranosyl-(1->6)-α-D-glucopyranosyl-(1->6)-α-D-glucopyranosyl-(1->4)-D-glucopyranose | —— | C30H52O26 | 828.727 |
麦芽糖 | D-maltose | 69-79-4 | C12H22O11 | 342.3 |
异麦芽糖 | isomaltose | 499-40-1 | C12H22O11 | 342.3 |