2,3,4-三羟基丁酸 | 10191-35-2

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 中文名称: 2,3,4-三羟基丁酸
• 英文名称: 2,3,4-trihydroxybutyric acid
• 英文别名: 2,3,4-Trihydroxybutanoic acid；tetronic acid；threonic acid
• CAS: 10191-35-2
• 化学式: C₄H₈O₅
• mdl: MFCD16877117
• 分子量: 136.105
• InChiKey: JPIJQSOTBSSVTP-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 熔点：
  97-99 °C
• 沸点：
  518.9±50.0 °C(Predicted)
• 密度：
  1.650±0.06 g/cm3(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -2.1
• 重原子数：
  9
• 可旋转键数：
  3
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.75
• 拓扑面积：
  98
• 氢给体数：
  4
• 氢受体数：
  5

安全信息

• 海关编码：
  2918199090

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  阿拉伯糖 生成 2,3,4-三羟基丁酸
  参考文献：
  名称：

  KRUPENSKIJ, V. I., ZH. OBSHCH. XIMII, 58,(1988) N 7, 1658-1660

  摘要：

  DOI：

文献信息

• Chemical reactions induced by ultrasound and γ-rays in aqueous solutions of l-ascorbic acid
  作者：Günther Portenlänger、Helmut Heusinger

  DOI：10.1016/0008-6215(92)80061-5

  日期：1992.8

  -ascorbic acid in aqueous solutions by ultrasound and ionising radiation was more extensive in the presence than in the absence of air. The primary products were l -erythro-2,3-hexodiulosonic acid, cis- and trans- l -glycero-4-hexulos-2-enonic acid; the secondary products were 2-pentulosonic acid, 4-pentulos-2-enonic acid, tetronic acid, and glyceric acid; and the tertiary product was tetraric acid. The

  摘要在存在和不存在空气的情况下，超声和电离辐射对水溶液中1-抗坏血酸的降解作用更为广泛。主要产物为1-赤赤-2，3-己二醛酸，顺式和反--1-甘油-4-己二-2-烯酸。副产物为2-戊酸，4-戊-2-烯酸，四氢萘酸和甘油酸。叔产物是四酸。具有少于六个碳原子的产物的形成在存在空气的辐射期间特别有效。提出了通过声分解和辐射分解降解1-抗坏血酸的机理。
• [EN] TREATMENT OF SUGAR SOLUTIONS<br/>[FR] TRAITEMENT DE SOLUTIONS DE SUCRE
  申请人：WIVENHOE TECHNOLOGY LTD

  公开号：WO2005051968A1

  公开（公告）日：2005-06-09

  A process for treating a solution containing sugar and α-oxoaldehydes, comprising the step of adding a catalyst which comprises an optionally substituted histidine amino acid, such that the α-oxoaldehydes are catalytically converted to aldonic acids.

  处理含有糖和α-氧代醛的溶液的方法，包括添加一个催化剂，该催化剂包括一个可选择取代的组氨酸氨基酸，使α-氧代醛在催化作用下转化为醛酸。
• Gmelin Handbuch der Anorganischen Chemie, Gmelin Handbook: S: MVol.B2, 3.1.1, page 583 - 595
  作者：

  DOI：——

  日期：——
• Krupenskii, V. I., Journal of general chemistry of the USSR, 1988, vol. 58, # 7, p. 1479 - 1481
  作者：Krupenskii, V. I.

  DOI：——

  日期：——
• Krupenskii, V. I., Journal of applied chemistry of the USSR, 1987, vol. 60, # 3, p. 641 - 643
  作者：Krupenskii, V. I.

  DOI：——

  日期：——