α-
生育酚(α-TH,
维生素E)的光
化学作用可能有助于抑制UVB(290-320 nm)的光致癌作用。通过监测UVB照射的脂质体和溶液中α-TH的命运,研究了α-TH的光
化学反应。向大豆
磷脂酰
胆碱(
SPC)和油酰
磷脂酰
胆碱(
DOPC)脂质体中补充α-TH(1.0 mol%α-TH/
磷脂),并以6.0 J m-2s-1的剂量率用UVB照射长达90分钟。α-TH在UVB照射的脂质体中迅速耗尽。通过监测脂质过氧化作用评估的氧化损伤在
SPC脂质体中得到抑制,直到α-TH耗尽至初始
水平的20%。
乙腈/
H2O(4:1 v / v)溶液中的UVB照射也迅速耗尽了α-TH。在
SPC脂质体中,观察到先前鉴定为α-TH清除过氧自由基的标记产物的产品,包括α-
生育酚醌,5,6-环氧-α-
生育酚醌和2,3-环氧-α-
生育酚醌。这些产物也形成于对脂质过氧自由基形成具有抗性的
DOPC脂质体中。另外,通过HPLC和H