6-O-beta-D-半乳糖基-D-葡萄糖 | 28447-39-4

• 物质功能分类: 生物化工 - 糖类化合物
• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 中文名称: 6-O-beta-D-半乳糖基-D-葡萄糖
• 中文别名: N-{2-[4-氯-5-甲基-2-(1-甲基乙基)苯氧基]乙基}丙烷-2-胺盐酸；6-O-BETA-D-半乳糖基-D-葡萄糖
• 英文名称: allolactose
• 英文别名: 6-O-|A-D-Galactopyranosyl-D-glucose；(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5-tetrahydroxy-6-[(2R,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyhexanal
• CAS: 28447-39-4
• 化学式: C₁₂H₂₂O₁₁
• 分子量: 342.3
• InChiKey: AYRXSINWFIIFAE-ONMPCKGSSA-N

物化性质

• 熔点：
  186-188℃
• 沸点：
  774.5±60.0 °C(Predicted)
• 密度：
  1.68±0.1 g/cm3 (20 ºC 760 Torr)
• 溶解度：
  Soluble (water)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -5
• 重原子数：
  23
• 可旋转键数：
  8
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.92
• 拓扑面积：
  197
• 氢给体数：
  8
• 氢受体数：
  11

安全信息

• 储存条件：
  | <0°C；存放在惰性气体中；避免潮湿（易吸湿），需加热 |

制备方法与用途

allolactose是一种类似于乳糖的双糖，能够诱导大肠杆菌及其他许多肠道细菌中的lac操纵子表达。

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  D-鞘氨醇 、 6-O-beta-D-半乳糖基-D-葡萄糖 在 乙醇 作用下， 生成 O⁶-β-D-galactopyranosyl-D-glucose-((1S,2R)-2-hydroxy-1-hydroxymethyl-heptadec-3t-enylimine)
  参考文献：
  名称：

  Masamune et al., Tohoku Journal of Experimental Medicine, 1956, vol. 65, p. 157,161, 162

  摘要：

  DOI：
• 作为产物：
  描述：

  乳糖 在 enzyme-substance from saccharomyces fragilis 作用下， 生成 6-O-beta-D-半乳糖基-D-葡萄糖
  参考文献：
  名称：

  Structural Characterization of Products of Enzymatic Disproportionation of Lactose¹

  摘要：

  DOI：

  10.1021/ja01534a033

文献信息

• Production of lactose-free galacto-oligosaccharide mixtures: comparison of two cellobiose dehydrogenases for the selective oxidation of lactose to lactobionic acid
  作者：Thomas Maischberger、Thu-Ha Nguyen、Prakit Sukyai、Roman Kittl、Sergio Riva、Roland Ludwig、Dietmar Haltrich

  DOI：10.1016/j.carres.2008.01.040

  日期：2008.8

  reuteri contains 48% monosaccharides, 26.5% lactose and 25.5% GalOS. To remove efficiently both monosaccharides and lactose from this GalOS mixture containing significant amounts of prebiotic non-lactose disaccharides, a biocatalytic approach coupled with subsequent chromatographic steps was used. Lactose was first oxidised to lactobionic acid using fungal cellobiose dehydrogenases, and then lactobionic acid

  半乳糖寡糖是各种糖的复杂混合物，是使用β-半乳糖苷酶通过乳糖的半乳糖半乳糖基化反应制得的，由于其益生元特性，因此在食品和饲料应用中引起了极大的兴趣。当前市场上可获得的大多数低聚半乳糖制剂包含大量的单糖和乳糖。使用来自路氏乳杆菌的重组β-半乳糖苷酶由乳糖生产的本研究中的半乳糖低聚糖（GalOS）混合物包含48％单糖，26.5％乳糖和25.5％GalOS。为了从含有大量益生元非乳糖二糖的GalOS混合物中有效去除单糖和乳糖，使用了生物催化方法和后续的色谱步骤。首先使用真菌纤维二糖脱氢酶将乳糖氧化为乳糖酸，然后通过离子交换和尺寸排阻色谱法去除乳糖酸和单糖。比较了两种不同的纤维二糖脱氢酶（CDH），它们分别来自罗氏菌和嗜热菌（Myriococcum thermophilum），它们在该过程中的适用性。来自罗氏链球菌的CDH对底物乳糖显示出更高的特异性，并且在长时间温育过程中，只有少量其他成分被Ga
• Levansucrase of lactobacillus johnsonii
  申请人：Société des Produits Nestlé S.A.

  公开号：EP1357180A1

  公开（公告）日：2003-10-29

  The present invention pertains to a new levansucrase gene derived from a food grade micro-organism. The present invention also relates to a polypeptide encoded by said gene and to its use in the manufacture of food material.

  本发明涉及一种源自食品级微生物的新型左旋琥珀酸酶基因。本发明还涉及由上述基因编码的多肽及其在食品原料生产中的应用。
• Electrode array device having an adsorbed porous reaction layer
  申请人：CUSTOMARRAY, INC.

  公开号：US10286377B1

  公开（公告）日：2019-05-14

  There is disclosed an electrode array device having an adsorbed porous reaction layer for improved synthesis quality. The array comprises a plurality of electrodes on a substrate, wherein the electrodes are electronically connected to a computer control system. The array has an adsorbed porous reaction layer on the plurality of electrodes, wherein the adsorbed porous reaction layer comprises a chemical species having at least one hydroxyl group. In the preferred embodiment, the reaction layer is sucrose. A method for preparing an electrode array for improved synthesis quality is disclosed. The method comprises a cleaning method and a method of attachment of a reaction layer. The cleaning method comprises a plasma cleaning method and a chemical cleaning method. The reaction layer is attached after cleaning by exposing the microarray to a solution containing the chemical species having at least one hydroxyl group.

  本发明公开了一种具有吸附多孔反应层的电极阵列装置，可提高合成质量。该阵列包括基板上的多个电极，其中电极以电子方式连接到计算机控制系统。阵列在多个电极上具有吸附多孔反应层，其中吸附多孔反应层包括具有至少一个羟基的化学物质。在优选的实施方案中，反应层为蔗糖。本发明公开了一种用于制备提高合成质量的电极阵列的方法。该方法包括清洁方法和附着反应层的方法。清洗方法包括等离子清洗法和化学清洗法。通过将微阵列暴露于含有至少一个羟基的化学物质的溶液中，在清洗后附着反应层。
• Alpha-galactosidase as food-grade genetic marker
  申请人：——

  公开号：US20040157308A1

  公开（公告）日：2004-08-12

  The invention relates to a 4007 bp DNA fragment from the strain Lactococcus raffinolactis ATCC 43920 containing two genes. The first gene (named aga) codes for an enzyme with an alpha-galactosidase activity. The second gene (named galR) codes for a transcriptional regulator which would act as a regulator of aga. When present in a lactic acid bacterium such as Lactococcus lactis , this DNA fragment can modify the sugar fermentation profile of the strain from melibiose-negative to melibiose-positive. The utilisation of a culture media containing melibiose as the sole carbon source and bromcresol purple as pH indicator allows the identification of the melibiose-fermenting bacteria as yellow colonies on a purple background.

  本发明涉及来自菌株 Lactococcus raffinolactis ATCC 43920菌株的4007 bp DNA片段，其中含有两个基因。第一个基因（名为 aga）编码一种具有α-半乳糖苷酶活性的酶。第二个基因（名为 galR）编码一种转录调节因子，该因子可作为 aga 的调节因子。当乳酸菌（如 乳酸乳球菌 等乳酸菌中时，该 DNA 片段可改变菌株的糖发酵特性，使其从瓜寡糖阴性变为瓜寡糖阳性。利用含三聚氰胺糖作为唯一碳源、溴甲酚紫作为 pH 指示剂的培养基，可以鉴定出三聚氰胺糖发酵菌，即紫色背景上的黄色菌落。
• Polynucleotide sequences encoding alkaline alpha-galactosidases and methods of using same
  申请人：Schaffer Arthur

  公开号：US20050208520A1

  公开（公告）日：2005-09-22

  The present invention provides a method of identifying alkaline-α-galactosidases. Also provided are novel polynucleotide sequences encoding polypeptides having an alkaline-α-galactosidase activity, oligonucleotides and oligonucleotide analogs derived from the polynucleotide sequences, peptides and peptide analogues, antibodies recognizing same and methods of using same.

  本发明提供了一种鉴定碱性-α-半乳糖苷酶的方法。本发明还提供了编码具有碱性-α-半乳糖苷酶活性的多肽的新型多核苷酸序列、衍生自多核苷酸序列的寡核苷酸和寡核苷酸类似物、肽和肽类似物、识别它们的抗体以及使用它们的方法。