hydroxymelonal | 62439-42-3

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: hydroxymelonal
• 英文别名: 6-Hydroxy-2,6-dimethylheptanal
• CAS: 62439-42-3
• 化学式: C₉H₁₈O₂
• 分子量: 158.241
• InChiKey: RZMKWPVZPKIDLU-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 沸点：
  232.6±23.0 °C(Predicted)
• 密度：
  0.918±0.06 g/cm3(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  1.2
• 重原子数：
  11
• 可旋转键数：
  5
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.89
• 拓扑面积：
  37.3
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  2

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  hydroxymelonal 在 sodium carbonate 、 对甲苯磺酸 作用下， 140.0 ℃ 、75.0 kPa 条件下， 生成 2,2,6-trimethyl-4,5-dihydro-3H-oxepine
  参考文献：
  名称：

  [EN] 2,2,6-TRIMETHYL-4,5-DIHYDRO-3H-OXEPINE AS AROMA INGREDIENT
  [FR] 2,2,6-TRIMÉTHYL-4,5-DIHYDRO-3H-OXÉPINE UTILISÉ EN TANT QU'INGRÉDIENT AROMATIQUE

  摘要：

  目前所宣称的发明是针对2,2,6-三甲基-4,5-二氢-3H-氧杂环戊烯及其用于赋予组合物香气印象的。目前所宣称的发明还涉及一种赋予这种香气印象的方法。目前所宣称的发明进一步针对包含2,2,6-三甲基-4,5-二氢-3H-氧杂环戊烯和至少一种香气化学品的组合物，以及包含2,2,6-三甲基-4,5-二氢-3H-氧杂环戊烯和至少一种来自包括香气化学品、表面活性剂、油类成分、抗氧化剂、除臭剂活性剂和溶剂的进一步成分的组合物。

  公开号：

  WO2021037806A1
• 作为产物：
  描述：

  羟基香茅醛 在 氧气 、 对甲苯磺酸 、 copper dichloride 作用下， 以 乙酸乙酯 、 N,N-二甲基甲酰胺 为溶剂， 反应 3.0h， 生成 hydroxymelonal
  参考文献：
  名称：

  [EN] 2,2,6-TRIMETHYL-4,5-DIHYDRO-3H-OXEPINE AS AROMA INGREDIENT
  [FR] 2,2,6-TRIMÉTHYL-4,5-DIHYDRO-3H-OXÉPINE UTILISÉ EN TANT QU'INGRÉDIENT AROMATIQUE

  摘要：

  目前所宣称的发明是针对2,2,6-三甲基-4,5-二氢-3H-氧杂环戊烯及其用于赋予组合物香气印象的。目前所宣称的发明还涉及一种赋予这种香气印象的方法。目前所宣称的发明进一步针对包含2,2,6-三甲基-4,5-二氢-3H-氧杂环戊烯和至少一种香气化学品的组合物，以及包含2,2,6-三甲基-4,5-二氢-3H-氧杂环戊烯和至少一种来自包括香气化学品、表面活性剂、油类成分、抗氧化剂、除臭剂活性剂和溶剂的进一步成分的组合物。

  公开号：

  WO2021037806A1

文献信息

• Perfumery compositions
  申请人：Bush Boake Allen Limited

  公开号：US04311617A1

  公开（公告）日：1982-01-19

  Compounds having the general formula ##STR1## wherein R.sub.1 represents a hydrogen atom or an alkyl group having from 1 to 4 carbon atoms and Z represents a formyl group --CHO or a hydroxyl group or a group OR.sub.1 wherein R.sub.2 represents an acyl group having from 1 to 6 carbon atoms, have been discovered to possess attractive fruity-floral odors. They are useful as ingredients of compounded perfumery compositions.

  具有一般式##STR1##的化合物，其中R.sub.1表示氢原子或具有1至4个碳原子的烷基基团，Z表示甲酰基--CHO或羟基或基团OR.sub.1，其中R.sub.2表示具有1至6个碳原子的酰基基团，已被发现具有迷人的果香花香气味。它们可用作复合香水组合物的成分。
• Process for preparing 6-hydroxy-2,6-dimethylheptanal and intermediates
  申请人：International Flavors & Fragrances Inc.

  公开号：US04242281A1

  公开（公告）日：1980-12-30

  Described is the compound 6-hydroxy-2,6-dimethylheptanal useful in augmenting or enhancing the aroma or taste of foodstuffs, flavoring compositions for foodstuffs, tobacco compositions, flavoring compositions for tobacco, perfume compositions, ingredients for perfume compositions, perfumed articles and ingredients for perfumed articles as well as a process for preparing 6-hydroxy-2,6-dimethylheptanal comprising the steps of: (i) forming a sulfite addition salt of 2,6-dimethyl-5-heptenal by mixing an alkali metal sulfite in boric acid with 2,6-dimethyl-5-heptenal and (ii) hydrating the thus formed 2,6-dimethyl-5-heptenal sulfite addition salt with a hydrating reagent as well as the intermediate which is the sulfite addition salt of 2,6-dimethyl-5-heptenal.

  本文描述的是6-羟基-2,6-二甲基庚醛化合物，可用于增强或提高食品、食品调味组合物、烟草组合物、烟草调味组合物、香水组合物、香水组合物成分、带香物品和带香物品成分的香气或味道，以及制备6-羟基-2,6-二甲基庚醛的过程，包括以下步骤：（i）通过将碱金属亚硫酸盐与硼酸混合，并将2,6-二甲基-5-庚烯醛加入其中形成2,6-二甲基-5-庚烯醛亚硫酸盐加成物；（ii）使用水合试剂水合处理所形成的2,6-二甲基-5-庚烯醛亚硫酸盐加成物，以及作为中间体的2,6-二甲基-5-庚烯醛亚硫酸盐加成物。
• Des-C,D analogs of 1alpha,25-dihydroxy-19-norvitamin D3
  申请人：DeLuca F. Hector

  公开号：US20070112077A1

  公开（公告）日：2007-05-17

  Des-C,D 2-methylene-19-norvitamin D 3 analogs are provided including compounds of formula 1, in which R 1 is a straight or branched chain alkyl or alkylene group having from 8 to 27 carbons and bearing an Oy 3 group; and y 1 , y 2 and y 3 are independently selected from H or hydroxy-protecting groups. Such compounds may be used in preparing pharmaceutical compositions and are useful in treating a variety of biological conditions.

  提供了Des-C、D 2-亚甲基-19-去氢维生素D3类似物，包括式1中的化合物，其中R1是具有8至27个碳的直链或支链烷基或烷基烯基基团，并带有一个Oy3基团；而y1、y2和y3是独立选择的H或羟基保护基团。这些化合物可用于制备药物组合物，并可用于治疗各种生物学情况。
• DES-C,D ANALOGS OF 1ALPHA,25-DIHYDROXY-19-NORVITAMIN D3
  申请人：WISCONSIN ALUMNI RESEARCH FOUNDATION

  公开号：EP1931324A2

  公开（公告）日：2008-06-18
• PROCESS FOR PRODUCING 2,6-DIMETHYL-5-HEPTEN-1-AL
  申请人：BASF SE

  公开号：EP3140272A1

  公开（公告）日：2017-03-15