sinapyl acetate 在
双氧水 、 horseradish peroxidase 作用下,
以
丙酮 为溶剂,
反应 2.75h,
生成
(2RS,3SR,4SR,5SR)-3,4-bis(acetoxymethyl)-2,5-bis(4-hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl)tetrahydrofuran 、 (2RS,3SR,4SR,5RS)-3,4-bis(acetoxymethyl)-2,5-bis(4-hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl)tetrahydrofuran