丙位庚内酯 | 105-21-5

• 物质功能分类: 香精与香料 - 合成香料 - 羧酸及酯类香料
• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机杂环化合物 - 内酯类
• 中文名称: 丙位庚内酯
• 中文别名: alpha-丙基-gamma-丁内酯；γ-庚内酯；α-丙基-γ-丁内酯；Alpha-丙基-γ-丁内酯
• 英文名称: 4-propylbutanolide
• 英文别名: γ-heptalactone；dihydro-5-propyl 2(3H)-furanone；gamma-Heptalactone；5-propyloxolan-2-one
• CAS: 105-21-5
• 化学式: C₇H₁₂O₂
• 分子量: 128.171
• InChiKey: VLSVVMPLPMNWBH-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 沸点：
  61-62 °C2 mm Hg(lit.)
• 密度：
  0.999 g/mL at 25 °C(lit.)
• 闪点：
  >230 °F
• 溶解度：
  可溶于氯仿、甲醇（微量）
• LogP：
  1 at 20℃
• 物理描述：
  colourless, slightly oily liquid with a coconut, sweet, malty, caramel odour
• 折光率：
  1.439-1.445
• 保留指数：
  1113;1103;1127;1128;1101;1103
• 稳定性/保质期：
  1. 天然品存在于桃、草莓、香木瓜、芦笋等中。 2. 它也存在于烟叶中。

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  1.1
• 重原子数：
  9
• 可旋转键数：
  2
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.86
• 拓扑面积：
  26.3
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  2

ADMET

毒理性

• 致癌物分类

对人类不具有致癌性（未被国际癌症研究机构IARC列名）。

No indication of carcinogenicity to humans (not listed by IARC).

来源:Toxin and Toxin Target Database (T3DB)

毒理性

• 副作用

神经毒素 - 急性溶剂综合征

Neurotoxin - Acute solvent syndrome

来源:Haz-Map, Information on Hazardous Chemicals and Occupational Diseases

安全信息

• 危险品标志：
  Xi
• 安全说明：
  S36
• 危险类别码：
  R38
• WGK Germany：
  2
• 海关编码：
  2932209090
• RTECS号：
  LU3697000
• 危险性防范说明：
  P264,P280,P302+P352+P332+P313+P362+P364
• 危险性描述：
  H315
• 储存条件：
  贮于阴凉避光处。

SDS

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模块 1. 化学品
1.1 产品标识符
: γ-庚内酯
产品名称
1.2 鉴别的其他方法
(±)-4-Heptanolide
(±)-γ-Propyl-γ-butyrolactone
(±)-Dihydro-5-propyl-2(3H)-furanone
1.3 有关的确定了的物质或混合物的用途和建议不适合的用途
仅用于研发。不作为药品、家庭或其它用途。

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模块 2. 危险性概述
2.1 GHS-分类
皮肤刺激 (类别 2)
2.2 GHS 标记要素，包括预防性的陈述
象形图
警示词 警告
危险申明
H315 造成皮肤刺激。
警告申明
预防措施
P264 操作后彻底清洁皮肤。
P280 戴防护手套。
事故响应
P302 + P352 如果皮肤接触：用大量肥皂和水清洗。
P321 具体处置（见本标签上提供的急救指导）。
P332 + P313 如觉皮肤刺激：求医/就诊。
P362 脱掉沾污的衣服，清洗后方可再用。
2.3 其它危害物 - 无

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模块 3. 成分/组成信息
3.1 物 质
: (±)-4-Heptanolide
别名
(±)-γ-Propyl-γ-butyrolactone
(±)-Dihydro-5-propyl-2(3H)-furanone
: C7H12O2
分子式
: 128.17 g/mol
分子量
组分 浓度或浓度范围
Heptan-4-olide
<=100%
化学文摘登记号(CAS 105-21-5
No.) 203-279-9
EC-编号

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模块 4. 急救措施
4.1 必要的急救措施描述
一般的建议
请教医生。 向到现场的医生出示此安全技术说明书。
吸入
如果吸入,请将患者移到新鲜空气处。 如呼吸停止,进行人工呼吸。 请教医生。
皮肤接触
用肥皂和大量的水冲洗。 请教医生。
眼睛接触
用水冲洗眼睛作为预防措施。
食入
切勿给失去知觉者通过口喂任何东西。 用水漱口。 请教医生。
4.2 主要症状和影响，急性和迟发效应
4.3 及时的医疗处理和所需的特殊处理的说明和指示
无数据资料

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模块 5. 消防措施
5.1 灭火介质
灭火方法及灭火剂
用水雾,抗乙醇泡沫,干粉或二氧化碳灭火。
5.2 源于此物质或混合物的特别的危害
碳氧化物
5.3 给消防员的建议
如必要的话,戴自给式呼吸器去救火。
5.4 进一步信息
无数据资料

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模块 6. 泄露应急处理
6.1 作业人员防护措施、防护装备和应急处置程序
使用个人防护用品。 避免吸入蒸气、烟雾或气体。 保证充分的通风。
6.2 环境保护措施
不要让产品进入下水道。
6.3 泄漏化学品的收容、清除方法及所使用的处置材料
用惰性吸附材料吸收并当作危险废物处理。 放入合适的封闭的容器中待处理。
6.4 参考其他部分
丢弃处理请参阅第13节。

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模块 7. 操作处置与储存
7.1 安全操作的注意事项
避免接触皮肤和眼睛。 避免吸入蒸气和烟雾。
一般性的防火保护措施。
7.2 安全储存的条件,包括任何不兼容性
贮存在阴凉处。 使容器保持密闭，储存在干燥通风处。
打开了的容器必须仔细重新封口并保持竖放位置以防止泄漏。
7.3 特定用途
无数据资料

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模块 8. 接触控制和个体防护
8.1 容许浓度
最高容许浓度
没有已知的国家规定的暴露极限。
8.2 暴露控制
适当的技术控制
根据良好的工业卫生和安全规范进行操作。 休息前和工作结束时洗手。
个体防护设备
眼/面保护
带有防护边罩的安全眼镜符合 EN166要求请使用经官方标准如NIOSH (美国) 或 EN 166(欧盟)
检测与批准的设备防护眼部。
皮肤保护
戴手套取 手套在使用前必须受检查。
请使用合适的方法脱除手套(不要接触手套外部表面),避免任何皮肤部位接触此产品.
使用后请将被污染过的手套根据相关法律法规和有效的实验室规章程序谨慎处理. 请清洗并吹干双手
所选择的保护手套必须符合EU的89/686/EEC规定和从它衍生出来的EN 376标准。
身体保护
防渗透的衣服, 防护设备的类型必须根据特定工作场所中的危险物的浓度和数量来选择。
呼吸系统防护
如危险性评测显示需要使用空气净化的防毒面具，请使用全面罩式多功能防毒面具（US）或ABEK型
（EN
14387）防毒面具筒作为工程控制的候补。如果防毒面具是保护的唯一方式，则使用全面罩式送风防
毒面具。 呼吸器使用经过测试并通过政府标准如NIOSH（US）或CEN（EU）的呼吸器和零件。

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模块 9. 理化特性
9.1 基本的理化特性的信息
a) 外观与性状
形状: 液体
b) 气味
无数据资料
c) 气味阈值
无数据资料
d) pH值
无数据资料
e) 熔点/凝固点
无数据资料
f) 沸点、初沸点和沸程
61 - 62 °C 在 3 hPa - lit.
g) 闪点
110 °C - 闭杯
h) 蒸发速率
无数据资料
i) 易燃性(固体,气体)
无数据资料
j) 高的/低的燃烧性或爆炸性限度 无数据资料
k) 蒸气压
无数据资料
l) 蒸汽密度
无数据资料
m) 密度/相对密度
0.999 g/cm3 在 25 °C
n) 水溶性
无数据资料
o) n-辛醇/水分配系数
无数据资料
p) 自燃温度
无数据资料
q) 分解温度
无数据资料
r) 粘度
无数据资料

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模块 10. 稳定性和反应活性
10.1 反应性
无数据资料
10.2 稳定性
无数据资料
10.3 危险反应
无数据资料
10.4 应避免的条件
无数据资料
10.5 不相容的物质
无数据资料
10.6 危险的分解产物
其它分解产物 - 无数据资料

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模块 11. 毒理学资料
11.1 毒理学影响的信息
急性毒性
半数致死剂量 (LD50) 经口 - 大鼠 - > 5,000 mg/kg
半数致死剂量 (LD50) 经皮 - 兔子 - > 5,000 mg/kg
皮肤刺激或腐蚀
皮肤 - 兔子 - 皮肤刺激
眼睛刺激或腐蚀
无数据资料
呼吸道或皮肤过敏
无数据资料
生殖细胞致突变性
无数据资料
致癌性
IARC:
此产品中没有大于或等于 0。1%含量的组分被 IARC鉴别为可能的或肯定的人类致癌物。
生殖毒性
无数据资料
特异性靶器官系统毒性（一次接触）
无数据资料
特异性靶器官系统毒性（反复接触）
无数据资料
吸入危险
无数据资料
潜在的健康影响
吸入 吸入可能有害。 引起呼吸道刺激。
摄入 如服入是有害的。
皮肤 通过皮肤吸收可能有害。 造成皮肤刺激。
附加说明
化学物质毒性作用登记: LU3697000

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模块 12. 生态学资料
12.1 生态毒性
无数据资料
12.2 持久性和降解性
无数据资料
12.3 潜在的生物累积性
无数据资料
12.4 土壤中的迁移性
无数据资料
12.5 PBT 和 vPvB的结果评价
无数据资料
12.6 其它不良影响
无数据资料

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模块 13. 废弃处置
13.1 废物处理方法
产品
将剩余的和不可回收的溶液交给有许可证的公司处理。
联系专业的拥有废弃物处理执照的机构来处理此物质。
受污染的容器和包装
按未用产品处置。

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模块 14. 运输信息
14.1 联合国危险货物编号
欧洲陆运危规: - 国际海运危规: - 国际空运危规: -
14.2 联合国运输名称
欧洲陆运危规: 非危险货物
国际海运危规: 非危险货物
国际空运危规: 非危险货物
14.3 运输危险类别
欧洲陆运危规: - 国际海运危规: - 国际空运危规: -
14.4 包裹组
欧洲陆运危规: - 国际海运危规: - 国际空运危规: -
14.5 环境危险
欧洲陆运危规: 否 国际海运危规 国际空运危规: 否
海洋污染物（是/否）: 否
14.6 对使用者的特别提醒
无数据资料

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模块 15 - 法规信息
N/A

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模块16 - 其他信息
N/A

制备方法与用途

毒性：GRAS(FEMA)。

使用限量：

• 软饮料：18 mg/kg
• 冷饮：40 mg/kg
• 糖果：28 mg/kg
• 焙烤食品：26 mg/kg

适度为限（FDA §172.515，2000）。

食品添加剂最大允许使用量及最大允许残留量标准

添加剂中文名称	允许使用该种添加剂的食品中文名称	添加剂功能	最大允许使用量（g/kg）	最大允许残留量（g/kg）
γ-庚内酯	食品	食品用香料	用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质： γ-庚内酯是一种无色液体，略呈油状。它具有椰子香气及类似麦芽、焦糖的甜味。沸点为151℃，闪点为50℃。该物质混溶于乙醇和大多数非挥发性油中，极难溶于水。

天然状态下，γ-庚内酯存在于桃等水果中。

用途： 根据GB 2760—96的规定，γ-庚内酯被列为允许使用的食用香料，并主要用于配制坚果、椰子和水果型等香精。

此外，它也可用于配制日用化妆香精及烟用香精。

生产方法： 由庚烯酸内酯化而成。

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  丙位庚内酯 在 sodium hydroxide 、 magnesium 作用下， 反应 4.0h， 生成 7-hydroxydecan-4-one
  参考文献：
  名称：

  Goosen, Andre; Kindermans, Sybrandus, South African Journal of Chemistry, 1997, vol. 50, # 1, p. 9 - 13

  摘要：

  DOI：
• 作为产物：
  描述：

  (E)-hept-5-enoic acid 在 PPA 作用下， 生成 丙位庚内酯
  参考文献：
  名称：

  Riobe, Comptes Rendus Hebdomadaires des Seances de l'Academie des Sciences, 1958, vol. 247, p. 1016

  摘要：

  DOI：

文献信息

• OXAZOLIDINONE ANTIBIOTICS
  申请人：Bur Daniel

  公开号：US20110039823A1

  公开（公告）日：2011-02-17

  The invention relates to compounds of formula (I) wherein U, V, W, X, R1, R2, R3, R4, R5, R6, A, B, D, E, G, m, and n are as defined in the description, to pharmaceutically acceptable salts of such compounds for use in the manufacture of a medicament for the prevention or treatment of a bacterial infection. Certain compounds of formula (I) are new and are also part of this invention.

  本发明涉及式(I)的化合物，其中U、V、W、X、R1、R2、R3、R4、R5、R6、A、B、D、E、G、m和n的定义如说明书中所述，还涉及用于制造预防或治疗细菌感染的药物的上述化合物的药用可接受盐。式(I)中的某些化合物是新颖的，也是本发明的一部分。
• Electroreductive hydrocoupling of activated olefins with ketones or aldehydes in the presence of trimethylchlorosilane
  作者：Tatsuya Shono、Hiroshi Ohmizu、Souta Kawakami、Hiroshi Sugiyama

  DOI：10.1016/s0040-4039(00)71124-5

  日期：1980.1

  Electroreductive crossed hydrocoupling of α,β-unsaturated esters with aldehydes or ketones in the presence of trimethylchlorosilane afforded γ-lactones in good yields. Similarly, α,β-unsaturated nitriles gave γ-hydroxynitriles in high yields.

  在三甲基氯硅烷的存在下，α，β-不饱和酯与醛或酮的电还原交叉加氢偶联以良好的收率得到了γ-内酯。类似地，α，β-不饱和腈以高收率得到γ-羟基腈。
• [EN] KETAL ESTERS OF ANHYDROPENTITOLS AND USES THEREOF<br/>[FR] CÉTO-ESTERS D'ANHYDROPENTITOLS ET LEURS UTILISATIONS
  申请人：XLTERRA INC

  公开号：WO2010138842A1

  公开（公告）日：2010-12-02

  The present disclosure relates to the preparation of ketal compounds from anhydropentitols and oxocarboxylates; derivatives, homopolymers, and copolymers thereof; and various compositions, formulations, and articles derived therefrom.

  本公开涉及从无水戊糖醇和羰基羧酸酯制备缩酮化合物；以及它们的衍生物、同聚物和共聚物；以及由此衍生的各种组合物、配方和制品。
• [EN] NOVEL SUBSTITUTED AMINOTHIAZOLOPYRIMIDINEDIONE FOR THE TREATMENT AND PROPHYLAXIS OF VIRUS INFECTION<br/>[FR] NOUVELLE AMINOTHIAZOLOPYRIMIDINEDIONE SUBSTITUÉE POUR LE TRAITEMENT ET LA PROPHYLAXIE D'UNE INFECTION VIRALE
  申请人：HOFFMANN LA ROCHE

  公开号：WO2016180743A1

  公开（公告）日：2016-11-17

  The present invention relates to compounds of formula (I), wherein R1 to R5 are as described herein, and their prodrugs or pharmaceutically acceptable salt, enantiomer or diastereomer thereof, and compositions including the compounds and methods of using the compounds.

  本发明涉及式(I)的化合物，其中R1至R5如本文所述，以及它们的前药或药用可接受的盐、对映体或二对映体，以及包括这些化合物的组合物和使用这些化合物的方法。
• Reductive coupling of ketones or aldehydes with electron-deficient alkenes promoted by samarium di-iodide
  作者：Shin-ichi Fukuzawa、Akira Nakanishi、Tatsuo Fujinami、Shizuyoshi Sakai

  DOI：10.1039/c39860000624

  日期：——

  Samarium di-iodide is an efficient reagent for the reductive coupling of ketones or aldehydes and electron-deficient alkenes, whereby γ-lactones can be prepared in good yields from ethyl acrylate.

  io二碘化物是一种有效的试剂，用于酮或醛与电子缺乏的烯烃的还原偶联，从而可以由丙烯酸乙酯高收率地制备γ-内酯。

表征谱图