(2RS,5SR,6RS)-1-methoxy-2,6-cyclolycopene-5-ol

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 异戊烯醇脂质
• 英文名称: (2RS,5SR,6RS)-1-methoxy-2,6-cyclolycopene-5-ol
• 英文别名: (1R,2S,3R)-2-[(1E,3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E,17E,19E)-3,7,12,16,20,24-hexamethylpentacosa-1,3,5,7,9,11,13,15,17,19,23-undecaenyl]-3-(2-methoxypropan-2-yl)-1-methylcyclopentan-1-ol
• 化学式: C₄₁H₆₀O₂
• 分子量: 584.926
• InChiKey: RRKGUCMFKYLBQP-LYDHCMBKSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  12.9
• 重原子数：
  43
• 可旋转键数：
  15
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.46
• 拓扑面积：
  29.5
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  2

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  甲醇 、 番茄红素 在 peroxynitrite 、 三氟乙酸 作用下， 以 四氢呋喃 为溶剂， 反应 0.02h， 生成 (7E,9E,11E,13E,15E,17E,19E,21E,23E,25E)-6,27-Dimethoxy-2,6,10,14,19,23,27,31-octamethyl-dotriaconta-2,7,9,11,13,15,17,19,21,23,25,30-dodecaene 、 (2RS,5SR,6RS)-1-methoxy-2,6-cyclolycopene-5-ol 、 (2RS,5SR,6RS)-1,5-dimethoxy-2,6-cyclolycopene
  参考文献：
  名称：

  Quenching of Peroxynitrite by Lycopene in Vitro

  摘要：

  我们在体外研究了番茄红素对过氧亚硝酸盐的反应性，并在清除过氧亚硝酸盐后鉴定了反应产物。基于这些研究，我们提出了番茄红素清除过氧亚硝酸盐的机制。

  DOI：

  10.1246/cl.2004.80

文献信息

• Quenching of Peroxynitrite by Lycopene in Vitro
  作者：Tadashi Yokota、Teturou Ohtake、Hajime Ishikawa、Takahiro Inakuma、Yukio Ishiguro、Junji Terao、Akihiko Nagao、Hideo Etoh

  DOI：10.1246/cl.2004.80

  日期：2004.1

  We investigated in vitro the reactivity of lycopene toward peroxynitrite and identified the reaction products after scavenging peroxynitrite. On the basis of these studies, we propose a mechanism for peroxynitrite scavenging action of lycopene.

  我们在体外研究了番茄红素对过氧亚硝酸盐的反应性，并在清除过氧亚硝酸盐后鉴定了反应产物。基于这些研究，我们提出了番茄红素清除过氧亚硝酸盐的机制。