octanedioic acid monomenthyl ester

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 异戊烯醇脂质
• 英文名称: octanedioic acid monomenthyl ester
• 英文别名: Octandisaeure-monomenthylester；Octanedioic acid, mono(5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl) ester；8-(5-Methyl-2-propan-2-ylcyclohexyl)oxy-8-oxooctanoic acid
• 化学式: C₁₈H₃₂O₄
• 分子量: 312.45
• InChiKey: SPEQGSJGXBYRLA-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  4.8
• 重原子数：
  22
• 可旋转键数：
  10
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.89
• 拓扑面积：
  63.6
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  4

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  octanedioic acid dimenthyl ester 在 sodium ethanolate 作用下， 生成 octanedioic acid monomenthyl ester
  参考文献：
  名称：

  Rule; Hay; Paul, Journal of the Chemical Society, 1928, p. 1355

  摘要：

  DOI：

文献信息

• MENTHYL ESTER CONTAINING COOLING COMPOSITIONS
  申请人：Cadbury Adams USA LLC

  公开号：EP1962779A2

  公开（公告）日：2008-09-03
• COOLING COMPOSITIONS INCLUDING MENTHYL ESTERS
  申请人：Cadbury Adams USA LLC

  公开号：EP2129234A1

  公开（公告）日：2009-12-09
• MOUTH-MOISTENING GUM COMPOSITIONS AND PRODUCTS CONTAINING THE SAME
  申请人：Kraft Foods Global Brands LLC

  公开号：EP2605664A1

  公开（公告）日：2013-06-26
• [EN] COOLING COMPOSITIONS<br/>[FR] COMPOSITIONS DE REFROIDISSEMENT
  申请人：CADBURY ADAMS USA LLC

  公开号：WO2007044526A2

  公开（公告）日：2007-04-19

  [EN] This description provides cooling compositions that deliver a prolonged physiological cooling sensation to the skin or a mucous membrane. The cooling compositions may be present alone or in product such as a chewing gum or a confection. The cooling compositions comprise a menthyl ester and a second cooling agent, which may be WS-3 or WS-23 and optionally menthol. The menthyl ester may be a menthyl glutarate or a menthyl succinate ester, and it may be present in an amount of at least 5 weight percentage, at least 10 weight percentage, at least 20 weight percentage, at least 30 weight percentage, or at least 40 weight percentage. In many instances, the menthyl ester is present in an amount of 5 to 60 weight percentage or especially 15 to 50 wt %.
  [FR] Cette invention concerne des compositions de refroidissement fournissant une sensation de refroidissement physiologique prolongée à la peau ou à une muqueuse. Les compositions de refroidissement décrites dans cette invention peuvent être seules ou elles peuvent être contenues dans un produit tel qu'une gomme à mâcher ou une confiserie. Ces compositions de refroidissement contiennent un ester de menthyle et un second agent frigorigène, qui peut être WS-3 ou WS-23 et, éventuellement, du menthol. L'ester de menthyle peut être un ester de glutarate de menthyle ou un succinate ester de menthyle, et il peut être présent à hauteur d'au moins 5%, au moins 10%, au moins 20%, au moins 30%, ou au moins 40%. Dans plusieurs cas, l'ester de menthyle est présent à hauteur de 5 à 60% ou plus particulièrement 15 à 50% en poids.
• [EN] COOLING COMPOSITIONS INCLUDING MENTHYL ESTERS<br/>[FR] COMPOSITIONS RAFRAICHISSANTES CONTENANT DES ESTERS DE MENTHYLE
  申请人：CADBURY ADAMS USA LLC

  公开号：WO2008124667A1

  公开（公告）日：2008-10-16

  [EN] This description provides cooling compositions that deliver a prolonged physiological cooling sensation to the skin or a mucous membrane. The cooling compositions may be present alone or in product such as a chewing gum or a confection. In some embodiments, the cooling compositions include menthyl glutarate and at least one additional cooling agent, which may be WS-3 or WS-23, and optionally menthol. The cooling compositions may be in a liquid form at room temperature.
  [FR] L'invention concerne des compositions rafraîchissantes conférant à la peau ou à une membrane muqueuse une sensation de rafraîchissement physiologique prolongée. Ces compositions rafraîchissantes peuvent se présenter seules ou à l'intérieur d'un produit tel qu'un chewing-gum ou une confiserie. Dans certains modes de réalisation, les compositions selon l'invention contiennent du glutarate de menthyle et au moins un agent rafraîchissant supplémentaire, WS-3 ou WS-23 par exemple, et facultativement du menthol. Ces compositions peuvent se présenter sous forme liquide à température ambiante.