斯盘60 | 1338-41-6

• 物质功能分类: 表面活性剂 - 非离子表面活性剂 - 多元醇酯型
• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 中文名称: 斯盘60
• 中文别名: 司班60；司盘60；山梨醇酐硬脂酸酯；失水山梨醇单月桂酸酯；山梨醇酐十二酸酯；失水山梨醇硬脂酸酯；山梨糖醇酐单硬脂酸酯；乳化剂S-60；司盘6；硬脂山梨坦；司本60；S-60乳化剂；山梨醇酐单硬脂酸酯；单硬脂酸酸脱水山梨(糖)酯；司班 60
• 英文名称: span 60
• 英文别名: sorbitan monostearate；[(2R)-2-[(2R,3R,4S)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]-2-hydroxyethyl] octadecanoate
• CAS: 1338-41-6
• 化学式: C₂₄H₄₆O₆
• 分子量: 430.626
• InChiKey: HVUMOYIDDBPOLL-XWVZOOPGSA-N

物化性质

• 熔点：
  54-57 °C(lit.)
• 沸点：
  464.84°C (rough estimate)
• 密度：
  1.00
• 闪点：
  >230 °F
• 溶解度：
  几乎不溶，但可分散于水中，微溶于醇。
• 暴露限值：
  ACGIH: TWA 10 mg/m3; TWA 3 mg/m3
• LogP：
  7.66
• 物理描述：
  DryPowder, OtherSolid; PelletsLargeCrystals
• 颜色/状态：
  White to tan waxy solid
• 气味：
  SLIGHT ODOR
• 味道：
  BLAND TASTE
• 分解：
  When heated to decomposition it emits acrid smoke and irritating fumes.

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  6.9
• 重原子数：
  30
• 可旋转键数：
  20
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.96
• 拓扑面积：
  96.2
• 氢给体数：
  3
• 氢受体数：
  6

ADMET

毒理性

• 致癌性证据

A4；不可归类为人类致癌物。/硬脂酸盐；不包括有毒金属的硬脂酸盐/

A4; Not classifiable as a human carcinogen. /Stearates; does not include stearates of toxic metals/

来源:Hazardous Substances Data Bank (HSDB)

毒理性

• 人类毒性摘录

... 人类已经毫无顾忌地接受了单次剂量20克或每日剂量6克、持续1个月的喂养。

...MAN HAS BEEN FED WITH IMPUNITY SINGLE DOSES OF 20 G OR DAILY DOSES OF 6 G FOR 1 MONTH.

来源:Hazardous Substances Data Bank (HSDB)

毒理性

• 人类毒性摘录

山梨醇单硬脂酸酯在高剂量单次口服给药时增加了两位个体的胃动力。在人体中已经观察到了一些对皮肤产生轻微敏感性的迹象。

Sorbitan monostearate increased gastric motility in two individuals given high single oral doses. Some indication of weak skin sensitization potential has been observed in man.

来源:Hazardous Substances Data Bank (HSDB)

毒理性

• 非人类毒性摘录

在实验室动物中，没有已知的单一口服剂量会导致致命。

NO SINGLE ORAL DOSE IS KNOWN TO BE LETHAL IN LABORATORY ANIMALS...

来源:Hazardous Substances Data Bank (HSDB)

毒理性

• 非人类毒性摘录

60只雄性和48只雌性小鼠以0.5%，2.0%或4.0%的饮食比例连续80周喂养SPAN 60。没有发现致癌活动的证据，也没有发现对死亡率和体重增加率有任何不利影响。在4.0%剂量组的小鼠中，肾脏肿大和肾炎的发生率高于对照组。

SPAN 60 FED TO 48 MALE AND 48 FEMALE MICE @ 0.5, 2.0 OR 4.0% OF DIET FOR 80 WK. NO EVIDENCE OF CARCINOGENIC ACTIVITY OR ANY ADVERSE EFFECT ON DEATH RATE OR RATE OF WT GAIN. MICE @ 4.0% DOSE SHOWED ENLARGEMENT OF KIDNEYS & HIGHER INCIDENCE OF NEPHROSIS THAN CONTROLS.

来源:Hazardous Substances Data Bank (HSDB)

吸收、分配和排泄

当被消化时，脂肪酸和多元醇山梨坦都被吸收，但后者完全通过尿液排出。

WHEN DIGESTED, BOTH THE FATTY ACID AND THE POLYHYDRIC ALCOHOL SORBITAN ARE ABSORBED, BUT THE LATTER IS COMPLETELY EXCRETED IN URINE.

来源:Hazardous Substances Data Bank (HSDB)

安全信息

• TSCA：
  Yes
• 安全说明：
  S24/25
• 危险类别码：
  R36/37/38
• WGK Germany：
  1
• 海关编码：
  34021300
• 危险品运输编号：
  20kgs
• RTECS号：
  WG2933500
• 危险性防范说明：
  P273
• 危险性描述：
  H412,H315

制备方法与用途

用途

司盘60主要用于医药、化妆品、食品、农药、涂料、纺织、塑料等领域作乳化剂、稳定剂。此外，在纺织品工业中还可作为抗静电剂和柔软剂等。

含量分析

根据“单月桂酸山梨醇酐酯(10042)”方法测定，司盘60中的多元醇含量为29.5%～33.5%，脂肪酸含量为71～75g（按FCC规定）。

毒性

其ADI值为0～25mg/kg（FAO/WHO，2001）。该物质可安全用于食品（FDA，§172.842，2000），LD₅₀值为31g/kg（大鼠经口）。

使用限量

• GB 2760-2001(g/kg)：植物蛋白饮料、果汁型饮料、牛乳、奶糖、冰淇淋、面包、糕点、固体饮料、巧克力，最大使用量为3.0；奶油、速溶咖啡、干酵母、氢化植物油，最大使用量为10.0。
• FAO/WHO(1984)：人造奶油、巧克力及夹心巧克力，总乳化剂最大允许使用量为15g/kg，其中司盘60的最大允许使用量为10g/kg。
• FDA，§172.842(2000)：食用油打擦顶端料及油水乳化物中添加量为0.4%；蛋糕和预混合粉中干基计添加量为0.61%；糖果涂层中添加量为1%；蛋糕涂层中添加量为0.7%；活性干酵母复水时添加量为1%。

食品添加剂最大使用量

司盘60在食品中的最大使用量应根据具体食品种类而定。例如，植物蛋白饮料、果汁型饮料、牛乳等的使用限量均为3.0g/kg，奶油和氢化植物油的使用限量则为10.0g/kg。

生产方法 一步法

• 将700 kg山梨糖醇（50%含量）加入反应釜中减压脱水，随后加入熔融的硬脂酸780 kg及2.5 kg 50%碱液，在减压条件下升温至170℃后继续升温和保温。
• 酯化反应结束后静置冷却过夜，除去焦化物并加入双氧水脱色。最后在约110℃热压成型、冷却包装。

先成酐后酯化

• 将50%山梨糖醇320 kg置于脱水锅中，在100～150℃下减压脱水生成山梨糖醇酐。
• 另在酯化锅内投入290 kg硬脂酸，加热熔化并加入山梨糖醇酐和适量的50%氢氧化钠溶液。反应后冷却至110℃，加30%过氧化氢脱色。

先酯化后成酐

• 在200～260℃等摩尔硬脂酸、山梨糖醇及碱性催化剂氢氧化钠进行酯化反应，当酸值小于10时加入磷酸作为酸性催化剂，在一定温度下脱水成酐制得产品。

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  甲基丙烯酸 、 斯盘60 在 对甲苯磺酸 作用下， 反应 3.0h， 以87%的产率得到
  参考文献：
  名称：

  [EN] ACOUSTICALLY-ACTIVATED COSMETIC HYDROGELS
  [FR] HYDROGELS COSMÉTIQUES À ACTIVATION ACOUSTIQUE

  摘要：

  本文描述了一种包含可激活聚合物的组合物。该聚合物具有一个核心和一个外壳。在某些实施例中，当该聚合物暴露于声能时，其核心包含一种能够吸收相对大量水的水凝胶。该聚合物的核心与一层线性脂肪族基团的外壳共价结合。在暴露于声能之前，通过合成该聚合物来最小化核心中的水量。还提供了使用这些组合物进行水合的方法。

  公开号：

  WO2016105843A1
• 作为试剂：
  描述：

  月桂酸 、 L-薄荷醇 在 4 A molecular sieve 、 Lipase AY "Amano" 30 、 斯盘60 作用下， 以 异辛烷 为溶剂， 反应 6.0h， 生成 (-)-menthyl laurate
  参考文献：
  名称：

  山梨假单胞菌的单硬脂酸脱水山梨糖醇包被的脂肪酶在异辛烷中用月桂酸对（-）-薄荷醇进行酶促酯化反应

  摘要：

  AbstractEsterification of (−)‐menthol and (±)‐menthol with lauric acid in isooctane was successfully catalyzed by a commercial nonioic surfactant (sorbitan monosterate)‐coated lipase from Candida rugosa (Lipase AY “Amano” 30) at the molar ratio of 1∶1 and at 35°C using 1.5 g enzyme/g (−)‐menthol and 0.1‐g molecular sieves. After 1 h, molar conversion of (−)‐menthol reached 81%. Equilibrium was reached after ca. 4 h, giving a (−)‐menthol molar conversion of 94%. Under the same conditions, native lipase catalyzed the esterification of (−)‐menthol and lauric acid to yield a molar conversion of 93% after 72 h. Coating the lipase with sorbitan monosterate increased the esterification rates of both (−)‐menthol and (±)‐menthol with lauric acid. After 6 h, the molar conversions of (−)‐menthol and (±)‐menthol were 94, and 62%, respectively.

  DOI：

  10.1007/s11746-001-0239-6

文献信息

• [EN] ACC INHIBITORS AND USES THEREOF<br/>[FR] INHIBITEURS DE L'ACC ET UTILISATIONS ASSOCIÉES
  申请人：GILEAD APOLLO LLC

  公开号：WO2017075056A1

  公开（公告）日：2017-05-04

  The present invention provides compounds I and II useful as inhibitors of Acetyl CoA Carboxylase (ACC), compositions thereof, and methods of using the same.

  本发明提供了化合物I和II，这些化合物可用作乙酰辅酶A羧化酶（ACC）的抑制剂，以及它们的组合物和使用方法。
• Additives and products including oligoesters
  申请人：——

  公开号：US20030199593A1

  公开（公告）日：2003-10-23

  The present invention relates to oligoesters and their use or the creation of additives. Oligoester containing additives and/or oligoesters themselves may be used for formulating pharmaceutical preparations, cosmetics or personal care products such as shampoos and conditioners. These oligoesters are particularly useful for the creation of multi-purpose additives that can impart conditioning, long substantivity and/or UV protection. Individual oligoesters and oligoester mixtures are described.

  本发明涉及寡酯及其用途或添加剂的制备。含有寡酯的添加剂和/或寡酯本身可用于配制药物制剂、化妆品或个人护理产品，如洗发水和护发素。这些寡酯对于制备能够赋予调理、长效性和/或紫外线保护的多功能添加剂特别有用。描述了单独的寡酯和寡酯混合物。
• [EN] COMPOUNDS FOR USE AS PROTON CHANNELS AND METHODS THEREOF<br/>[FR] COMPOSÉS DESTINÉS À ÊTRE UTILISÉS EN TANT QUE CANAUX DE PROTONS ET PROCÉDÉS ASSOCIÉS
  申请人：AGENCY SCIENCE TECH & RES

  公开号：WO2020159441A1

  公开（公告）日：2020-08-06

  The present disclosure relates generally to compounds or a salt, solvate, stereoisomer and prodrug thereof for forming synthetic membrane channels. The present disclosure also relates to methods of synthesizing the compounds, methods of forming the synthetic membrane channels and methods of use thereof. In particular, the synthetic membrane channels are synthetic proton channels in a lipid membrane.

  本公开涉及一般用于形成合成膜通道的化合物或其盐、溶剂化合物、立体异构体和前药。本公开还涉及合成该化合物的方法、形成合成膜通道的方法以及使用方法。具体而言，合成膜通道是位于脂质膜中的合成质子通道。
• [EN] AGENTS AND METHODS FOR TREATING DYSPROLIFERATIVE DISEASES<br/>[FR] AGENTS ET MÉTHODES POUR TRAITER DES MALADIES DYSPROLIFÉRATIVES
  申请人：MEMORIAL SLOAN KETTERING CANCER CENTER

  公开号：WO2019161345A1

  公开（公告）日：2019-08-22

  Compounds are described with the general formula (I) wherein R1, R2, R3, R4, R5, R6, R7, R8, R9, R10, R11, R12, and n are defined as anywhere herein, which are useful for the treatment of cancer and other dysproliferative diseases.

  化合物的一般公式为（I），其中R1、R2、R3、R4、R5、R6、R7、R8、R9、R10、R11、R12和n的定义如本文的任何地方所述，这些化合物对于治疗癌症和其他增生异常疾病是有用的。
• [EN] SUBSTITUTED PYRIDAZINE CARBOXAMIDE COMPOUNDS AS KINASE INHIBITOR COMPOUNDS<br/>[FR] COMPOSÉS DE PYRIDAZINECARBOXAMIDE SUBSTITUÉS UTILES EN TANT QUE COMPOSÉS INHIBITEURS DE KINASE
  申请人：XCOVERY INC

  公开号：WO2009154769A1

  公开（公告）日：2009-12-23

  Pyridazine derivatives have unexpected drug properties as inhibitors of protein kinases and are useful in treating disorders related to abnormal protein kinase activities such as cancer.

  吡啶并呋嗪衍生物作为蛋白激酶抑制剂具有意想不到的药物特性，并可用于治疗与异常蛋白激酶活性相关的疾病，如癌症。