1-肉豆蔻酰-L-丝氨酸 | 21394-57-0

• 物质功能分类: 生物化工 - 氨基酸及其衍生物 - 丝氨酸类衍生物
• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 羧酸及其衍生物
• 中文名称: 1-肉豆蔻酰-L-丝氨酸
• 中文别名: N-十四碳酰-L-丝氨酸
• 英文名称: N-myristoyl serine
• 英文别名: N-Tetradecanoyl-serine；(2S)-3-hydroxy-2-(tetradecanoylamino)propanoic acid
• CAS: 21394-57-0
• 化学式: C₁₇H₃₃NO₄
• 分子量: 315.453
• InChiKey: PNOPPKWUFKUHSX-HNNXBMFYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  4.7
• 重原子数：
  22
• 可旋转键数：
  15
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.88
• 拓扑面积：
  86.6
• 氢给体数：
  3
• 氢受体数：
  4

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  肉豆蔻酸 在 碳酸氢钠 、 三氯化磷 作用下， 以 四氢呋喃 、 水 为溶剂， 反应 25.0h， 生成 1-肉豆蔻酰-L-丝氨酸
  参考文献：
  名称：

  基于甘氨酸和丝氨酸的氨基酸表面活性剂的结构与性质的关系

  摘要：

  用丙酸，辛酸，癸酸，十二烷酸，十四烷酸和十六烷酸合成了两种基于甘氨酸和丝氨酸的表面活性剂。用MS和1 H NMR对所有表面活性剂进行了表征，合成的表面活性剂的结构正确，可解释MS和1 H NMR中的信号。研究了反应条件，表面性质和泡沫性质。对于两个系列表面活性剂，临界胶束浓度（CMC）和γ CMC（CMC处的表面张力）随着碳链长度的增加而降低，表面活性增强。具有十四烷酰基和十六烷酰基的表面活性剂显示出良好的发泡性能，尤其是长链酰基丝氨酸的性能更好。这些都与丝氨酸中的氢甲基有关。

  DOI：

  10.1007/s11743-012-1432-2

文献信息

• Antipruritics
  申请人：Yasui Kiyoshi

  公开号：US20080312292A1

  公开（公告）日：2008-12-18

  It is intended to provide antipruritics (drugs to control itching, antiitch agents and drugs to stop itching). It is found out that a compound having an agonistic activity to the cannabinoid receptor shows an antipruritics effect.

  这句话的意思是：它旨在提供止痒药（控制瘙痒的药物、抗瘙痒剂和止痒药物）。发现一种具有类脂激素受体激动活性的化合物具有止痒效果。
• Sciortino; Du Ban, Bollettino Chimico Farmaceutico, 1968, vol. 107, # 8, p. 498 - 505
  作者：Sciortino、Du Ban

  DOI：——

  日期：——
• EP2908845A1
  申请人：——

  公开号：EP2908845A1

  公开（公告）日：2015-08-26
• Fatty Acid Acylated Amino Acids for Growth Hormone Delivery
  申请人：Novo Nordisk Health Care AG

  公开号：US20150250882A1

  公开（公告）日：2015-09-10

  The present invention relates to growth hormone compositions comprising a fatty acid acylated amino acids (FA-aa's), which may be used in pharmaceutical compositions such as pharmaceutical compositions for oral administration of growth hormone.
• [EN] FATTY ACID ACYLATED AMINO ACIDS FOR GROWTH HORMONE DELIVERY<br/>[FR] ACIDES AMINÉS ACYLÉS PAR UN ACIDE GRAS POUR L'ADMINISTRATION D'HORMONE DE CROISSANCE
  申请人：NOVO NORDISK HEALTHCARE AG

  公开号：WO2014060512A1

  公开（公告）日：2014-04-24

  The present invention relates to growth hormone compositions comprising a fatty acid acylated amino acids (FA-aa's), which may be used in pharmaceutical compositions such as pharmaceutical compositions for oral administration of growth hormone.