Die Erfindung betrifft die neuen Duftstoffe Dihydrobisabolene und Dihydrobisabolol. Sie werden erhalten durch Einwirken starker organischer Säuren oder schwachen organischen Säuren in Gegenwart von geringen Mengen Schwefelsäure auf Dihydronerolidol, anschließende alkalische Hydrolyse oder basenkatalysierte Umesterung und übliche Aufarbeitung.
Dihydrobisabolene und Dihydrobisabolol sind Duftstoffe mit angenehmen Blumen- und Grünnoten, die sich von den bekannten Duftstoffen Bisabolene und Bisabolol durch interessante Duftnuancen und eine wesentlich höhere Stabilität gegen den Sauerstoff der Luft unterscheiden.
本发明涉及新型
香料二氢二羟基
苯并咪唑和二氢二羟基
苯并咪唑。它们是在有少量
硫酸存在的情况下,通过强有机酸或弱有机酸对二氢化
檀香醇的作用、随后的碱性
水解或碱催化的酯交换反应以及传统的加工方法获得的。
二氢双羟基
苯甲酸酯和二氢双羟基
苯甲酸酯是一种具有怡人花香和绿色气息的
香料,与众所周知的双羟基
苯甲酸酯和双羟基
苯甲酸酯不同的是,它们具有有趣的香味细微差别,而且对空气中
氧气的稳定性明显更高。