甘氨酸锰 | 14281-77-7

• 物质功能分类: 生物化工 - 氨基酸及其衍生物 - 甘氨酸类衍生物
• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 羧酸及其衍生物
• 中文名称: 甘氨酸锰
• 英文名称: Manganese glycinate
• 英文别名: 2-aminoacetate;manganese(2+)
• CAS: 14281-77-7；201233-87-6
• 化学式: C₄H₈MnN₂O₄
• 分子量: 203.057
• InChiKey: JNMKPXXKHWQWFB-UHFFFAOYSA-L

物化性质

• LogP：
  -1.027 (est)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -4.61
• 重原子数：
  11
• 可旋转键数：
  0
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.5
• 拓扑面积：
  132
• 氢给体数：
  2
• 氢受体数：
  6

制备方法与用途

应用

甘氨酸螯合锰具有良好的稳定性与溶解性，并且易于吸收、无刺激、抗干扰、无毒等特性，是很好的锰补充剂。

制备过程

1. 将400千克一水硫酸锰加入2000升反应釜中，然后吸入800千克纯水，开启搅拌器升温至40°C，直至完全溶解。在0.01MPa真空下加入620千克32wt%氢氧化钠溶液生成氢氧化锰白色固体，滴加完成后进行0.5小时的反应。

2. 降温至20°C后，使用离心机过滤，再通过双锥真空干燥机在0.06MPa、60°C下干燥4小时。

3. 取烘干后的180千克固体加入到同一2000升反应釜中，并吸入400千克纯水。开启搅拌器，在0.01MPa的真空条件下升温至40°C。

4. 将300千克甘氨酸溶解于800千克水中，制成甘氨酸溶液。

5. 向反应釜内加入1千克硫酸并开启高位槽阀门，将甘氨酸溶液在0.01MPa真空下滴加2小时，保持温度并在40°C保温反应2小时。

6. 反应完成后，滤液在0.07MPa的真空条件下浓缩2小时。向溶液中加入60千克丙酮以提高收率并析出固体。

7. 使用双锥真空干燥机，在0.06MPa、80°C下干燥2小时后，得到甘氨酸螯合锰产品。

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  manganese (II) nitrate tetrahydrate 、 聚甘氨酸 在 lithium hydroxide 作用下， 以 乙醇 为溶剂， 以92.5%的产率得到甘氨酸锰
  参考文献：
  名称：

  Preparation and catalase-type activity of manganese(II) amino acid complexes

  摘要：

  Manganese(II) complexes of the amino acids L-leucine, glycine, L-valine, L-glutamine, L-threonine, L-tryptophan, L-phenylalanine, L-methionine, L-aspartic acid and L-glutamic acid have been prepared. The complexes have metal:acid ratios of 1:2. Spectroscopic, magnetic and physical data for the complexes are presented. All of the manganese complexes catalytically disproportionate hydrogen peroxide in the presence of imidazole. (C) 1997 Elsevier Science Ltd.

  DOI：

  10.1016/s0277-5387(97)00211-8
• 作为试剂：
  描述：

  双氧水 在 甘氨酸锰 咪唑 作用下， 以 水 为溶剂， 生成 氧气
  参考文献：
  名称：

  Preparation and catalase-type activity of manganese(II) amino acid complexes

  摘要：

  Manganese(II) complexes of the amino acids L-leucine, glycine, L-valine, L-glutamine, L-threonine, L-tryptophan, L-phenylalanine, L-methionine, L-aspartic acid and L-glutamic acid have been prepared. The complexes have metal:acid ratios of 1:2. Spectroscopic, magnetic and physical data for the complexes are presented. All of the manganese complexes catalytically disproportionate hydrogen peroxide in the presence of imidazole. (C) 1997 Elsevier Science Ltd.

  DOI：

  10.1016/s0277-5387(97)00211-8