本发明公开了一种岩藻糖苷酶及其相关
生物材料与应用。本发明公开了一种蛋白质:A1)
氨基酸序列为
SEQ ID No.4的蛋白质;A2)
氨基酸序列为
SEQ ID No.3的蛋白质;A3)将A1)或A2)的蛋白质的N端或/和C端连接蛋白标签得到的融合蛋白;A4)将
SEQ ID No.3的蛋白质或
SEQ ID No.4的蛋白质经过一个或几个
氨基酸残基的取代和/或缺失和/或添加得到的与A1)或A2)所示的蛋白质具有90%以上的同一性且功能相同的蛋白质。本发明进一步公开了上述蛋白质的相关
生物材料及其应用。本发明提供的蛋白质可高效合成
3'-岩藻糖基乳糖,在
寡糖合成中具有良好的应用前景。