unit was released as non-oxidized methyl β-d-glucopyranoside. This data indicate that periodate oxidation of cellulosic model substrates might be accompanied by peeling reactions and formation of β-elimination products even under slightly acidic conditions. Graphical abstract
为了表征高
碘酸盐氧化的
纤维素底物的结构,在 pH 4.8–5.0 下对甲基 4- O-甲基 β- d-
吡喃
葡萄糖苷和甲基 4'- O-甲基-
纤维二糖苷进行高
碘酸盐处理。使用两摩尔当量的氧化剂氧化
单糖产生3-甲氧基-2,5-二氢-2-
呋喃醇作为主要产物。为了确认其结构和形成模式,合成了6- O-双
氘代甲基4 -O-甲基-β -d-
吡喃
葡萄糖苷和甲基4 -O-三
氘代甲基-β- d-
吡喃
葡萄糖苷,并氧化生成3-甲氧基-5-前一种情况为
氘代-2-氢-2-
呋喃醇,后一种情况为3-三
氘甲氧基-2,5-二氢-2-
呋喃醇。使用一摩尔当量的高
碘酸盐进行氧化导致优先形成
半缩醛产物和( E )-
4-羟基-2-甲氧基-
2-丁烯醛。后一产物也是在甲基4'- O-甲基-
纤维二糖苷的末端氧化时形成的,其中还原单元作为未氧化的甲基β- d-
吡喃
葡萄糖苷释放。该数据表明,即使在微酸性条件下,
纤维素模型底物的高
碘酸盐氧化也可能伴随剥离反应和β-消除产物的形成。