(3S)-2,3-bis[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]butane-1,4-diol;(2R,3R,4S,5S,6R)-6-(hydroxymethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol | 148244-82-0

• 物质功能分类: 生物化工 - 糖类化合物 - 双糖
• 分子结构分类: 有机化合物 - 木脂素、新木脂素和相关化合物 - 二苄基丁烷木脂素
• 英文名称: (3S)-2,3-bis[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]butane-1,4-diol;(2R,3R,4S,5S,6R)-6-(hydroxymethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol
• CAS: 148244-82-0
• 化学式: C26H38O12
• 分子量: 542.6
• InChiKey: MJYQFWSXKFLTAY-NGGHWZCKSA-N

物化性质

• 溶解度：
  水中的溶解度为1mg/mL，透明，无色
• LogP：
  -2.933 (est)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -1.1
• 重原子数：
  38
• 可旋转键数：
  10
• 环数：
  3.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.54
• 拓扑面积：
  210
• 氢给体数：
  9
• 氢受体数：
  12

安全信息

• WGK Germany：
  3
• 海关编码：
  2932999099

制备方法与用途

这段文字主要介绍了亚麻籽的相关信息,包括其成分、提取技术、应用领域等。主要内容如下:

1. 亚麻籽含有丰富的营养成分,如α-亚麻酸、β-谷甾醇、胶原蛋白、植物雌激素等。

2. 提取亚麻籽胶粉的技术可行,可通过砂辊打磨获得。

3. 亚麻籽及其制品有多种应用:

   • 食品工业:制成食用油、保健食品和强化食品
   • 畜禽饲料:添加亚麻籽油提高动物产品中n-3脂肪酸含量
   • 化妆品:用作皮肤护理和头发护理等化妆品成分

4. 亚麻籽胶粉可从打磨后的亚麻籽中提取获得。

5. 提取亚麻籽胶粉的方法可行,可在一定范围内调整磨削参数以获取不同粒度的胶粉。

6. 亚麻籽油具有良好的营养价值和功能性,可用于多种食品、饲料及化妆品中。

总之,这段文字全面介绍了亚麻籽的价值及其开发利用的技术方法。