连接区成分 2-脱氧-2-乙酰
氨基-β-
D-吡喃葡萄糖 (GlcNAc) 和 L-天冬酰胺 (Asn) 在所有真核
生物的N-糖蛋白中都是保守的。阐明糖蛋白连接区的结构和构象对于了解蛋白质/细胞表面
碳水化合物链的呈现和动力学非常重要。早期使用
单糖模型和N-糖蛋白连接区类似物的晶体学研究表明,N-糖苷扭转 ϕ N受糖部分结构变异的影响比糖苷元部分的结构变异更大。访问远端糖以及糖苷间键(α 或 β)对N 的影响-糖苷扭转角、
纤维二糖基和
麦芽糖基链烷酰胺已被合成,其中七种类似物的结构特征已通过 X 射线晶体学表征。七种二
糖类似物与报道的单
糖类似物的比较分析表明,纤维二
糖类似物的 φ N值相对于 GlcβNHAc 偏离了 ~9°。在麦芽
糖类似物的情况下,偏差超过 18°。这些偏差表明N-糖苷扭转受添加远端糖以及糖苷间键(α 或 β)的影响;它受苷元变化的影响较小。χ 2源自
葡萄糖、
纤维二糖和
麦芽糖的链烷酰胺值表现出很大的变化范围(从