摘要:
使γ-生育酚在酸性乙腈溶液中与(E)-4-氧-2-壬烯(ONE)在37摄氏度下反应。通过反相高效液相色谱法分离反应产物,并将其结构表征为5-取代的γ-生育酚:5-(1-(呋喃-2-基)戊基)-γ-生育酚(1), 3-(1-丁基-4,5,7-三甲基-7-(4,8,12-三甲基十三烷基)-8,9-二氢-7H-呋喃[3,2-f] chromen-2yl)丙醛(2 )和1-(1-丁基-4,5,7-三甲基-7-(4,8,12-三甲基十三烷基)-8,9-二氢-7H-呋喃[3,2-f] chromen-2- yl)-4-(呋喃-2-基)辛基-3-一(3)。化合物1是在弱酸性条件下的主要产物,而化合物2和3则相对稳定并在反应过程中积累。当在磷酸二鲸蜡酯存在下将γ-生育酚和ONE在亚油酸甲酯中孵育时,化合物1被检测为产物。结果表明,在脂质过氧化的酸性条件下,γ-生育酚可能会捕获一个。