Ambrein | 473-03-0

• 物质功能分类: 香精与香料 - 天然香料
• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 异戊烯醇脂质
• 英文名称: Ambrein
• 英文别名: (1R,2R,4aS,8aS)-1-{(3E)-6-[(1S)-2,2-dimethyl-6-methylidenecyclohexyl]-4-methylhex-3-en-1-yl}-2,5,5,8a-tetramethyldecahydronaphthalen-2-ol；(1R,2R,4aS,8aS)-1-[(E)-6-(2,2-dimethyl-6-methylidenecyclohexyl)-4-methylhex-3-enyl]-2,5,5,8a-tetramethyl-3,4,4a,6,7,8-hexahydro-1H-naphthalen-2-ol
• CAS: 473-03-0；128821-91-0
• 化学式: C₃₀H₅₂O
• 分子量: 428.742
• InChiKey: BIADSXOKHZFLSN-YUOBBQQMSA-N

物化性质

• 熔点：
  82-83 °C
• 沸点：
  210 °C(Press: 0.1 Torr)
• 密度：
  0.94±0.1 g/cm3(Predicted)
• LogP：
  11.680

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  9.6
• 重原子数：
  31
• 可旋转键数：
  6
• 环数：
  3.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.87
• 拓扑面积：
  20.2
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  1

制备方法与用途

生物合成过程始于鲨烯，通过鲨烯-藿烯环化酶（SHC）催化生成单环化合物3-deoxyachilleol A。随后，Tetraprenyl-beta-curcumene synthase（BmeTC）将3-deoxyachilleol A 转化为具有三环结构的龙涎香醇。