v-Carboxymethylbutanolid | 66512-67-2

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机杂环化合物 - 内酯类
• 英文名称: v-Carboxymethylbutanolid
• 英文别名: (S)-2-(5-Oxotetrahydrofuran-2-yl)acetic acid；2-[(2S)-5-oxooxolan-2-yl]acetic acid
• CAS: 66512-67-2
• 化学式: C₆H₈O₄
• mdl: MFCD10037636
• 分子量: 144.127
• InChiKey: BWEICTHJUIJQPH-BYPYZUCNSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -0.3
• 重原子数：
  10
• 可旋转键数：
  2
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.67
• 拓扑面积：
  63.6
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  4

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  v-Carboxymethylbutanolid 、 1-氯-N,N,2-三甲基丙烯胺 生成 2-[(2S)-5-oxooxolan-2-yl]acetyl chloride
  参考文献：
  名称：

  CAPRARO, HANS-GEORG;FRANCOTTE, ERIC;KOHLER, BORIS;RIHS, GRETHY;SCHNEIDER,+, J. ANTIBIOTICS, 41,(1988) N 6, 759-770

  摘要：

  DOI：
• 作为产物：
  描述：

  2-hydroxy-2,4Z-heptadiene-1,7-dioate 在 sodium dihydrogenphosphate 、 甲酸 、 2-oxo-hept-4-ene-1,7-dioate hydratase 、 Dowex-1 (formate) exchange resin 、 双氧水 、 magnesium chloride 、 catalase 作用下， 以 氘代二甲亚砜 为溶剂， 反应 0.27h， 生成 v-Carboxymethylbutanolid
  参考文献：
  名称：

  2-Oxo-hept-4-ene-1,7-dioate 水合酶的立体化学和同位素标记研究：水合反应中酶催化酮化步骤的证据

  摘要：

  来自大肠杆菌 C 的 2-Oxo-hept-4-ene-1,7-dioate 水合酶将 2-oxo-hept-4-ene-1,7-dioate 转化为 2-oxo-4-hydroxy-hepta-1,7 -通过使用镁作为辅助因子添加水来添加-dioate。该酶是一组可诱导酶中的一种，统称为同原儿茶酸元裂变途径。整个途径使生物体能够利用芳香族氨基酸作为其唯一的碳和能量来源。2-oxo-hept-4-ene-1,7-dioate hydratase 的表达和纯化至均一性允许动力学、同位素标记和立体化学研究。动力学研究表明，该酶可以用相当的设备将 2-oxo-hept-4-ene-1,7-dioate 或 2-hydroxy-2,4-heptadiene-1,7-dioate 加工成产品。同位素标记研究表明，当反应在 2H2O 中进行时，水合酶催化 C-3 和 C-5 处溶剂氘的掺入。该酶还加速了替代底物

  DOI：

  10.1021/ja9808402

文献信息

• METHOD FOR SYNTHESIZING A PRECURSOR OF A SINGLE DAIRY-LACTONE ISOMER
  申请人：INSTITUT DES SCIENCE ET INDUSTRIES DU VIVANT ET DE L'ENVIRONNEMENT - AGROPARIS TECH

  公开号：US20180072693A1

  公开（公告）日：2018-03-15

  This disclosure provides a method for preparing a precursor of a single dairy-lactone isomer, methods of preparing a single dairy-lactone isomer, and to the organoleptic uses thereof.

  这份披露提供了一种制备单一乳酸内酯异构体前体的方法，制备单一乳酸内酯异构体的方法，以及其感官用途。