downward curvature. This suggests that there is a change in rate-determining step for benzoate formation with different substituents, from gem-diol formation for electron-donating substituents to Cβ−Cγ bond cleavage for electron-withdrawing substituents. Rapid-scanning stopped-flow kinetic experiments demonstrated that substituents have relatively minor effects on formation of the quinonoid and 348 nm intermediates
Kynureninase是一种
吡咯醛5'-
磷酸依赖性酶,可催化1- kynurenine的
水解裂解,生成1-丙
氨酸和
邻氨基苯甲酸。β-苯甲酰基升丙
氨酸,的类似物升-kynurenine缺少芳香族
氨基,显示出了良好的基板kynureninase从荧光假单胞菌,和从所述第二产品的释放的速率决定步骤变化,升-Ala,形成第一个产物
苯甲酸酯[Gawandi,VB,et al。(2004)Biochemistry 43,3230-3237]。在这项工作中,一系列的芳基取代的β-苯甲酰基-dl合成了丙
氨酸,并用荧光假单胞菌的犬
尿苷酶评估了底物的活性。具有吸电子和供电子取代基的4-取代的β-苯甲酰基-dl-丙
氨酸的k cat和k cat / K m的哈米特分析是非线性的,具有向下的曲率。这表明,有在对
苯甲酸地层与不同的取代率决定步骤的改变,从宝石
-二醇形成为给电子取代基至C β -C γ吸电子取代基的键