按酯测定法(OT-18)中的方法一进行测定。取样量为1.2克。计算中采用当量因子(e)90.10。
或按GT-10-4中使用非极性柱的方法测定。
毒性GRAS(FEMA)。
LD₅₀值为2040毫克/千克(大鼠,经口)。
使用限量无色至微黄色液体,带有淡的水果和茴香香气。熔点范围为7~8℃,沸点约为270℃,闪点在100℃以上。易溶于乙醇、乙醚和氯仿,微溶于水。
用途GB 2760—1996允许其作为食用香料使用,主要用于配制茴芹、小茴香、甘草等型的香精。
生产方法由对甲氧基苯甲酸与乙醇在酸催化下酯化而成。
类别易燃液体
毒性分级中毒
急性毒性口服-大鼠 LD₅₀: 2040毫克/公斤
可燃性危险特性可燃;燃烧时产生刺激烟雾
储运特性库房需保持通风、低温和干燥。
灭火剂干粉、泡沫、沙土、二氧化碳、雾状水。
中文名称 | 英文名称 | CAS号 | 化学式 | 分子量 |
---|---|---|---|---|
—— | 4-methoxy-benzoic acid isopropyl ester | 6938-38-1 | C11H14O3 | 194.23 |
4-甲氧基苯甲酸丙酯 | propyl 4-methoxybenzoate | 6938-39-2 | C11H14O3 | 194.23 |
4-甲氧基苯甲酸甲酯 | 4-methoxymethylbenzoate | 121-98-2 | C9H10O3 | 166.177 |
4-甲氧基苯甲酸丁酯 | butyl 4-methoxybenzoate | 6946-35-6 | C12H16O3 | 208.257 |
过氧化氢酶 | Ethyl 4-hydroxybenzoate | 120-47-8 | C9H10O3 | 166.177 |
大茴香酸 | 4-methoxybenzoic acid | 100-09-4 | C8H8O3 | 152.15 |
4-(乙氧基甲基)苯甲醚 | 1-ethoxymethyl-4-methoxybenzene | 55249-73-5 | C10H14O2 | 166.22 |
对羟基苯甲酸 | 4-hydroxy-benzoic acid | 99-96-7 | C7H6O3 | 138.123 |
—— | Ethyl-3-cyan-4-methoxybenzoat | 16357-42-9 | C11H11NO3 | 205.213 |
4-溴苯甲酸乙酯 | Ethyl 4-bromobenzoate | 5798-75-4 | C9H9BrO2 | 229.073 |
4-甲氧基苯甲醛二乙基缩醛 | 4-methoxybenzaldehyde diethylacetal | 2403-58-9 | C12H18O3 | 210.273 |
4-甲氧基苯甲醛 | 4-methoxy-benzaldehyde | 123-11-5 | C8H8O2 | 136.15 |
4-甲氧基苄醇 | 4-Methoxybenzyl alcohol | 105-13-5 | C8H10O2 | 138.166 |
对碘苯甲酸乙酯 | 4-iodobenzoic acid ethyl ester | 51934-41-9 | C9H9IO2 | 276.074 |
苯佐卡因 | p-aminoethylbenzoate | 94-09-7 | C9H11NO2 | 165.192 |
甲基3,5-二碘-4-甲氧基苯甲酸酯 | methyl 3,5-diiodo-4-methoxybenzoate | 4253-10-5 | C9H8I2O3 | 417.97 |
中文名称 | 英文名称 | CAS号 | 化学式 | 分子量 |
---|---|---|---|---|
4-甲氧基苯甲酸甲酯 | 4-methoxymethylbenzoate | 121-98-2 | C9H10O3 | 166.177 |
4-甲氧基苯甲酸丁酯 | butyl 4-methoxybenzoate | 6946-35-6 | C12H16O3 | 208.257 |
过氧化氢酶 | Ethyl 4-hydroxybenzoate | 120-47-8 | C9H10O3 | 166.177 |
大茴香酸 | 4-methoxybenzoic acid | 100-09-4 | C8H8O3 | 152.15 |
—— | 4-methoxy-3-methyl-benzoic acid ethyl ester | 328396-66-3 | C11H14O3 | 194.23 |
2-羟基-4-甲氧基苯甲酸乙酯 | ethyl 2-hydroxy-4-methoxybenzoate | 35031-00-6 | C10H12O4 | 196.203 |
3-溴-4-甲氧基苯甲酸乙酯 | ethyl 3-bromo-4-methoxybenzoate | 460079-82-7 | C10H11BrO3 | 259.1 |
—— | 3-mercapto-4-methoxy-benzoic acid ethyl ester | —— | C10H12O3S | 212.269 |
—— | ethyl 3-(chloromethyl)-4-methoxybenzoate | 858124-04-6 | C11H13ClO3 | 228.675 |
—— | ethyl 3-(bromomethyl)-4-methoxybenzoate | 857599-96-3 | C11H13BrO3 | 273.126 |
—— | 4-ethoxycarbonylphenyl 4-(dimethylamino)benzoate | 1086263-95-7 | C18H19NO4 | 313.353 |
4-甲氧基苯甲醛 | 4-methoxy-benzaldehyde | 123-11-5 | C8H8O2 | 136.15 |
4-甲氧基苄醇 | 4-Methoxybenzyl alcohol | 105-13-5 | C8H10O2 | 138.166 |
—— | [4-(4-Ethoxybenzoyl)oxyphenyl] 4-methoxybenzoate | 33905-67-8 | C23H20O6 | 392.408 |
3-羟甲基-4-甲氧基-苯甲酸 | 4-Methoxy-3-hydroxymethylbenzoesaeure | 90536-48-4 | C9H10O4 | 182.176 |