Phosphoric acid mono-((3S,4S,5R)-2,3,4-trihydroxy-5-methoxymethyl-tetrahydro-furan-2-ylmethyl) ester                                                                                                                                                                                              以
                                                                                         
水   、                                                                                         
重水                                                                                  为溶剂,
                                                                                                                                                                                        生成                                                 Phosphoric acid mono-((3S,4R,5R)-3,4,5-trihydroxy-6-methoxy-2-oxo-hexyl) ester   、                                                                                             
α-D-6-O-methylfructofuranose 1-phosphate   、                                                                                             
β-D-6-O-methylfructofuranose 1-phosphate