L-gulose-(benzyl-phenyl-hydrazone) | 78124-23-9

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: L-gulose-(benzyl-phenyl-hydrazone)
• 英文别名: L-Gulose-(benzyl-phenyl-hydrazon)；L-gulose benzylphenylhydrazone；(2S,3R,4R,5R)-6-[benzyl(phenyl)hydrazinylidene]hexane-1,2,3,4,5-pentol
• CAS: 78124-23-9
• 化学式: C₁₉H₂₄N₂O₅
• 分子量: 360.41
• InChiKey: XJXSLPXDHURNHO-FCGDIQPGSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  0.4
• 重原子数：
  26
• 可旋转键数：
  9
• 环数：
  2.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.32
• 拓扑面积：
  117
• 氢给体数：
  5
• 氢受体数：
  7

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  L-gulose-(benzyl-phenyl-hydrazone) 、 水 、 苯甲醛 、 苯甲酸 在 1-benzyl-2-benzylidene-1-phenylhydrazine 、 乙醚 、 苯甲醛 、 苯甲酸 作用下， 以 乙醇 为溶剂， 反应 3.0h， 以to yield 3.4 grams of syrupy L-gulose的产率得到古洛糖
  参考文献：
  名称：

  Sweetened edible formulations

  摘要：

  本公开涉及多种制备各种L-己糖单糖的方法，并针对这些糖的甜度进行感官测试。本公开还涉及在各种食品和其他可食用配方中使用这些L-己糖单糖作为甜味剂。所披露的L-己糖单糖包括L-葡萄糖、L-异构糖、L-果糖、L-古糖、L-半乳糖、L-异戊糖、L-肌糖、L-他糖、L-塔加糖和L-普西糖。

  公开号：

  US04262032A1

文献信息

• Cherry tree named ‘Prim 25’
  申请人：Cerasina GmbH

  公开号：USPP033719P2

  公开（公告）日：2021-12-07

  A new and distinct variety of sweet cherry tree that produces dark red colored fruits with very firm fruit flesh.

  一种新的、独特的甜樱桃树品种，产生深红色的水果，果肉非常坚实。