β-damascol | 35124-05-1

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: β-damascol
• 英文别名: 2,6,6-Trimethyl-α-(1-propenyl)-1-cyclohexene-1-methanol；2,6,6-Trimethyl-1-[1-hydroxy-2-butenyl]-1-cyclohexene；1-(2,6,6-trimethylcyclohexen-1-yl)but-2-en-1-ol
• CAS: 35124-05-1
• 化学式: C₁₃H₂₂O
• 分子量: 194.317
• InChiKey: AJQZQLNVFUVNRV-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  3
• 重原子数：
  14
• 可旋转键数：
  2
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.69
• 拓扑面积：
  20.2
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  1

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  β-damascol 反应 68.0h， 以9%的产率得到Beta-大马酮
  参考文献：
  名称：

  通过电化学再生的氢氧化镍氢氧化物氧化醇。羟基类固醇的选择性氧化

  摘要：

  伯醇，α，ω-二醇和仲醇很容易分别通过在氢氧化镍镍电极上电化学再生的氧化镍氢氧化物进行多相氧化而分别转化为羧酸，二羧酸或酮。与过氧化镍和铬酸氧化的结果进行了讨论。氧化速率随着醇的空间位阻的增加而降低，从而允许羟基甾族化合物中3位的选择性氧化。

  DOI：

  10.1016/0040-4020(82)80110-5
• 作为产物：
  描述：

  1-[3-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)oxiranyl]ethanone 在 sodium tetrahydroborate 、 copper(l) iodide 、 cerium(III) chloride 、 四溴化碳 、 三苯基膦 、 锌 作用下， 以 吡啶 、 甲醇 、 乙醇 为溶剂， 反应 19.08h， 生成 β-damascol
  参考文献：
  名称：

  A new synthesis of .alpha.- and .beta.-damascones from the ionones.

  摘要：

  DOI：

  10.1021/jo00035a045
• 作为试剂：
  描述：

  1-溴基-1-丙烯 、 镁 、 1-吡咯烷羧酸,3-[[(3-溴苯基)氨基]甲基]-,1,1-二甲基乙基酯 、 氯化铵 在 ice 、 petroleum-ether 、 β-damascol 作用下， 以 四氢呋喃 为溶剂， 反应 18.0h， 以The residue gave 350 g的产率得到β-damascol
  参考文献：
  名称：

  Flavoring with cycloaliphatic unsaturated ketones

  摘要：

  新的环状脂肪族不饱和酮及其在制造香水和香料产品中用作调香和气味调节剂，以及在一般食品制备中用作调味和味道调节剂，包括食品、饮料、动物饲料、药品制剂和烟草产品的模拟口味。本文介绍了制备这些环状脂肪族不饱和酮的方法。

  公开号：

  US04226892A1

文献信息

• Alkenoyl-cyclohexadienes
  申请人：Firmenich SA

  公开号：US03931326A1

  公开（公告）日：1976-01-06

  New cycloaliphatic unsaturated ketones and their use as perfuming and odour-modifying agents in the manufacture of perfumes and perfumed products, and as flavouring and taste-modifying agents in the preparation of foodstuffs in general and imitation flavours for foodstuffs, beverages, animal feeds, pharmaceutical preparations and tobacco products. Methods for the preparation of said cycloaliphatic unsaturated ketones.

  新的环烷基不饱和酮及其在制造香水和香味产品时作为调香和气味调节剂的用途，以及在一般食品制备中作为调味和口感调节剂，用于制备食品、饮料、动物饲料、制药制剂和烟草产品的仿制香料。制备上述环烷基不饱和酮的方法。
• Cycloaliphatic unsaturated ketones as odor- and taste-modifying agents
  申请人：Firmenich S.A.

  公开号：US03975310A1

  公开（公告）日：1976-08-17

  New cycloaliphatic unsaturated ketones and their use as perfuming and odor-modifying agents in the manufacture of perfumes and perfumed products, and as flavoring and taste-modifying agents in the preparation of foodstuffs in general and imitation flavors for foodstuffs, beverages, animal feeds, pharmaceutical preparations and tobacco products. Methods for the preparation of said cycloaliphatic unsaturated ketones.

  新的环烷烃不饱和酮及其在制造香水和带香产品中作为调香和气味调节剂的用途，以及在一般食品制备中作为调味和口感调节剂的用途，包括食品、饮料、动物饲料、药品制剂和烟草制品的仿制香味。制备上述环烷烃不饱和酮的方法。
• Cycloaliphatic unsaturated ketones as odor and taste modifying agents in
  申请人：Firmenich SA

  公开号：US04187863A1

  公开（公告）日：1980-02-12

  New cycloaliphatic unsaturated ketones used as flavoring and taste modifying agents in tobacco products.

  新的环状脂肪族不饱和酮被用作调味和改善烟草产品口感的剂。
• US3931326A
  申请人：——

  公开号：US3931326A

  公开（公告）日：1976-01-06
• US3975310A
  申请人：——

  公开号：US3975310A

  公开（公告）日：1976-08-17