N-alkyl, N-acétylosylamines, leur procédé de préparation et leurs utilisation notamment en tant qu'agents tensioactifs ou agents de solubilisation pour l'isolement de protéines membranaires
申请人:STEPAN EUROPE
公开号:EP0515283A1
公开(公告)日:1992-11-25
L'invention concerne des N-alkyl, N-acétylosylamines, caractérisées en ce qu'elles répondent à la formule (I) :
dans laquelle
R₁ représente le résidu d'un sucre réducteur choisi parmi le glucose, le galactose, le lactose ou le cellobiose,
R₂ est un radical alkyle, linéaire ou ramifié, comprenant de 1 à 24 atomes de carbone, de préférence de 8 à 18 atomes de carbone sous réserve que lorsque R₁ est un résidu de lactose, R₂ soit différent du radical nonyle, leur procédé de préparation et leur utilisation en tant qu'agents tensioactifs ou agents de solubilisation pour l'isolement de protéines membranaires.
本发明涉及 N-烷基、N-乙酰基胺,其特征在于它们符合式 (I):
其中
R₁ 代表还原糖的残基,选自葡萄糖、半乳糖、乳糖或纤维生物糖、
R₂是线性或支链烷基,包含 1 至 24 个碳原子,最好是 8 至 18 个碳原子,但当 R₁ 是乳糖残基时,R₂ 与壬基不同。