1-(1-cyclohex-1-enyl)-5-hexen-2-ol | 1190954-74-5

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: 1-(1-cyclohex-1-enyl)-5-hexen-2-ol
• 英文别名: 1-(Cyclohexen-1-yl)hex-5-en-2-ol
• CAS: 1190954-74-5
• 化学式: C₁₂H₂₀O
• 分子量: 180.29
• InChiKey: MHMRHBZDLFUEBO-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  3.1
• 重原子数：
  13
• 可旋转键数：
  5
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.67
• 拓扑面积：
  20.2
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  1

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  1-(1-cyclohex-1-enyl)-5-hexen-2-ol 在 Jones reagent 作用下， 以 丙酮 为溶剂， 反应 0.33h， 以73%的产率得到1-(1-cyclohex-1-enyl)-5-hexen-2-one
  参考文献：
  名称：

  KETONES AS PERFUMING INGREDIENTS

  摘要：

  本发明涉及香料领域，涉及使用以下式中的酮作为香料成分，其中n代表0、1或2，m代表0、1或2，点线代表仅有单键或一个双键和两个单键，R1代表氢原子或甲基或乙基基团，该R1基团位于环状基团的任意位置，R2代表C1-C3O-烷基或O-烯基基团或取代或未取代的乙烯或环丙基基团。这些化合物有助于赋予清新和自然的水果、菠萝气味类型。本发明还涉及含有所述化合物(I)的组合物或制品，以及其中的一些化合物(I)。

  公开号：

  US20110014143A1
• 作为产物：
  描述：

  4-溴-1-丁烯 、 2-(环己-1-烯-1-基)乙醛 在 magnesium 、 氯化铵 作用下， 以 四氢呋喃 为溶剂， 反应 1.0h， 以74%的产率得到1-(1-cyclohex-1-enyl)-5-hexen-2-ol
  参考文献：
  名称：

  KETONES AS PERFUMING INGREDIENTS

  摘要：

  本发明涉及香料领域，涉及使用以下式中的酮作为香料成分，其中n代表0、1或2，m代表0、1或2，点线代表仅有单键或一个双键和两个单键，R1代表氢原子或甲基或乙基基团，该R1基团位于环状基团的任意位置，R2代表C1-C3O-烷基或O-烯基基团或取代或未取代的乙烯或环丙基基团。这些化合物有助于赋予清新和自然的水果、菠萝气味类型。本发明还涉及含有所述化合物(I)的组合物或制品，以及其中的一些化合物(I)。

  公开号：

  US20110014143A1

文献信息

• US8841488B2
  申请人：——

  公开号：US8841488B2

  公开（公告）日：2014-09-23
• US9579528B2
  申请人：——

  公开号：US9579528B2

  公开（公告）日：2017-02-28
• [EN] KETONES AS PERFUMING INGREDIENTS<br/>[FR] CÉTONES EN TANT QU'INGRÉDIENTS DE PARFUM
  申请人：FIRMENICH & CIE

  公开号：WO2009128026A1

  公开（公告）日：2009-10-22

  The present invention relates to the field of perfumery and concerns the use as perfuming ingredient of ketones of formula wherein n represents 0, 1 or 2, m represents 0, 1 or 2, the dotted lines represent only single bonds or one double bond and two single bonds, R1 represents a hydrogen atom or a methyl or ethyl group, said R1 group being located at any of the position of the cyclic moiety, R2 represents a C1-C3 O-alkyl or O-alkenyl group or a substituted or unsubstituted ethylene or cyclopropyl group. Said compounds are useful to impart a clean and natural fruity, pineapple odor type. The present invention concerns also the compositions or articles containing said compounds (I) as well as some of said compounds (I).