Die als Titelverbindungen genannten Zuckeralkohole können in epimerenfreier Form aus den korrespondierenden Zuckern durch katalytische Hydrierung in wäßriger Lösung mit Wasserstoff hergestellt werden, wobei man die Hydrierung kontinuierlich bei 100-500 bar H₂ und 60-125°C an im Festbett angeordneten trägerfreien Formkörpern aus verpreßten Pulvern der Elemente der Eisengruppe des Periodensystems durchführt. Die Formkörper haben eine Druckfestigkeit von mehr als 50 N und eine inner Oberfläche von 10-90 m² /g.
通过在
水溶液中用
氢气进行催化氢化反应,可以从相应的
糖类制得无表聚物形式的糖醇,其中氢化反应是在 100-500 巴 H₂和 60-125°C 的温度下在无载体的模制体上连续进行的,模制体是由在固定床中排列的元素周期表中
铁族元素的压制粉末制成的。模制体的抗压强度大于 50 N,内表面积为 10-90 m² /g。