二十烷五烯酸乙酯 | 84494-70-2

• 物质功能分类: 化学试剂 - 有机试剂 - 酯类
• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 中文名称: 二十烷五烯酸乙酯
• 中文别名: 二十碳五烯酸乙酯
• 英文名称: eicosapentaenoic acid ethyl ester
• 英文别名: Ethyl icosa-5,8,11,14,17-pentaenoate
• CAS: 84494-70-2；73310-10-8
• 化学式: C₂₂H₃₄O₂
• 分子量: 330.511
• InChiKey: SSQPWTVBQMWLSZ-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 沸点：
  417.0±34.0 °C(Predicted)
• 密度：
  0.909±0.06 g/cm3(Predicted)
• 溶解度：
  氯仿（微溶）、甲醇（微溶）

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  6.3
• 重原子数：
  24
• 可旋转键数：
  15
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.5
• 拓扑面积：
  26.3
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  2

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  二十烷五烯酸乙酯 在 sodium ethanolate 、 氧-17原子 作用下， 以 水 为溶剂， 反应 0.5h， 生成 C₂₀H₃₀O⁽¹⁷⁾O 、 C₂₀H₃₀O⁽¹⁷⁾O
  参考文献：
  名称：

  使用机械化学对脂肪酸进行经济高效且用户友好的 17O/18O 标记程序

  摘要：

  报道了脂肪酸17 O/ 18 O-同位素标记的两种机械化学程序：羧酸活化/水解方法和皂化方法。后一种途径首次实现了重要的多不饱和脂肪酸（PUFA）的富集，包括二十二碳六烯酸（DHA）。总体而言，在温和的条件下，以高产率（≥80%）和高富集水平（≥37%的C=O和C-OH羧基氧原子平均标记）分离出总共9种纯标记产物，简而言之时间 （

  DOI：

  10.1039/d1cc02165f
• 作为产物：
  描述：

  乙醇 、 二己酸己酯 、 5,8,11,14,17-二十碳五烯酸 在 Rhizomucor miehei lipase 作用下， 反应 24.0h， 生成 二十烷五烯酸乙酯 、 顺式-4,7,10,13,16,19二十二碳六烯酸乙酯
  参考文献：
  名称：

  [EN] LIPASE-CATALYSED ESTERIFICATION OF MARINE OIL
  [FR] ESTERIFICATION DE PETROLE MARIN CATALYSEE PAR DES LIPASES

  摘要：

  含有EPA和DHA的海洋油组成物以自由酸或己酯形式在脂肪酶催化下在基本无机溶剂条件下与乙醇酯化，并通过蒸馏分离。

  公开号：

  WO2004043894A1