利用霍乱弧菌,产气荚膜梭菌,鼠伤寒沙门氏菌和新城疫病毒的
唾液酸酶的转糖活性,合成了一系列唾液
寡糖。根据它们的
水解活性,霍乱弧菌和产气荚膜梭菌的
唾液酸酶优先催化
唾液酸α(2-6)-键的形成,而伤寒沙门氏菌和新城疫病毒的
唾液酸酶对α(2-3)表现出明显的偏爱。 )定向
唾液酸化。使用诸如T-(Thomsen-Friedenreich)抗原[β-D-Gal-(1-3)-α-D-GalNAc-OThr]的
化学和酶学组合方法,在α(2-3)-中将Tn-(Thomsen nouveau)抗原(α-D-GalNAc-OThr)和β-D-Gal-(1-4)-α-D-2-脱氧-Gal-OMe
唾液酸化。和α(2-6)-位置选择性或高区域异构体过量,并通过简单的分离程序纯化。取决于酶源和受体结构,转
唾液酸化的产率在10%至30%之间变化。