4-乙基辛醛 | 58475-04-0

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 中文名称: 4-乙基辛醛
• 英文名称: 4-ethyl-octanal
• 英文别名: 4-Ethyloctanal
• CAS: 58475-04-0
• 化学式: C₁₀H₂₀O
• 分子量: 156.268
• InChiKey: OWCKBMRUMZFWED-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 沸点：
  203.5±8.0 °C(Predicted)
• 密度：
  0.816±0.06 g/cm3(Predicted)
• LogP：
  3.91

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  3.5
• 重原子数：
  11
• 可旋转键数：
  7
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.9
• 拓扑面积：
  17.1
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  1

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  4-乙基辛醇 在 pyridinium chlorochromate 作用下， 生成 4-乙基辛醛
  参考文献：
  名称：

  全面筛选章鱼两亲物作为脂质双层中的DNA激活剂：对运输，传感和细胞摄取的影响†

  摘要：

  动态章鱼两亲物包含一个带电的“头”，此处为胍盐阳离子，以及几个可以在原位附着和交换的疏水性“尾巴”（或“触手”）通过可逆的形成。令人惊讶的是，发现它们激活脂质双层膜中转运蛋白的DNA的能力随着尾巴的数量（最多4条）以及其长度（最多8个碳原子）而增加。对于这些结果既令人鼓舞，又感到困惑，我们认为此时就章鱼两亲物的尾巴数量（从一到六个）和长度（从三个到十八个碳）进行全面筛选是合适的。为此，我们在此报告了阳离子六酰肼肽树状分子以及具有长，饱和，不饱和和支链疏水性尾基的醛的合成。对完整的尾巴和头部集合的全面筛选显示，章鱼两亲物激活DNA转运蛋白的能力会随着尾巴数量的增加而变短。而且，顺式-烯基和支链的烷基尾部比其线性类似物更具活性，支链的芳族尾部最佳。章鱼两栖动物的这些总体上非常有意义的趋势对于感应应用和芬芳的细胞吸收至关重要。

  DOI：

  10.1039/c0ob00948b

文献信息

• [EN] HIGH-COVERAGE, LOW ODOR MALODOR COUNTERACTANT COMPOUNDS AND METHODS OF USE<br/>[FR] COMPOSÉS AGISSANT CONTRE LES MAUVAISES ODEURS, À FAIBLE ODEUR ET À POUVOIR COUVRANT ÉLEVÉ, ET PROCÉDÉS D'UTILISATION
  申请人：INT FLAVORS & FRAGRANCES INC

  公开号：WO2016049523A1

  公开（公告）日：2016-03-31

  The present invention relates to novel compounds and their use as malodor counteractant materials.

  本发明涉及新化合物及其作为恶臭对抗剂材料的用途。
• SWEETENER ENHANCERS AND METHODS FOR USING THE SAME
  申请人：International Flavors & Fragrances Inc.

  公开号：US20150366252A1

  公开（公告）日：2015-12-24

  A compound of Formula I: In this formula, each of R 1 , R 2 , R 3 , R 4 , R 5 , R 6 , R 7 , L 1 , L 2 , L 3 , W, X, Y, and Z is defined herein. Also disclosed are a composition containing a compound of Formula I and a method for enhancing the sweet taste of a consumable product using such a compound.

  公式I的化合物：在这个公式中，R1、R2、R3、R4、R5、R6、R7、L1、L2、L3、W、X、Y和Z中的每一个在这里被定义。还披露了一种含有公式I的化合物的组合物，以及使用这种化合物增强可食用产品的甜味的方法。
• [EN] NOVEL OCTAHYDROINDENYL PROPANAL COMPOUNDS<br/>[FR] NOUVEAUX COMPOSÉS D'OCTAHYDRO-INDÈNYLE PROPANAL
  申请人：INT FLAVORS & FRAGRANCES INC

  公开号：WO2017066214A1

  公开（公告）日：2017-04-20

  The present invention pertains to novel octahydro-indene compounds and their unexpected advantageous use thereof in enhancing, improving or modifying the fragrance of perfumes, colognes, toilet waters, fabric care products, personal products, and the like.

  本发明涉及新颖的八氢基环己烯化合物及其在提升、改进或修改香水、古龙水、洗手水、织物护理产品、个人护理产品等中的意外有利用途。
• Hexahydro-4H-Indeno Acetonide Fragrance Compound
  申请人：Levorse, Jr. T. Anthony

  公开号：US20070043224A1

  公开（公告）日：2007-02-22

  A novel compound 4H-indeno[1,2-D]-1,3-dioxole, 3a,3b,5,6,7,8a-hexahydro-2,2,3a,3b,7,7-hexamethyl 1 is disclosed as well as the use of the compound as a fragrance chemical. The fragrance compound is suitable for use in creating fragrances, and scents in items such as perfumes, colognes and personal care products.

  揭示了一种新的化合物4H-茚并[1,2-D]-1,3-二噁烷，3a,3b,5,6,7,8a-六氢-2,2,3a,3b,7,7-六甲基1，以及该化合物作为香料化学品的用途。这种香料化合物适用于用于制造香水、古龙水和个人护理产品等物品中的香气和气味。
• [EN] FORMYLTHIOPHENES AND THEIR USE IN FLAVOR AND FRAGRANCE COMPOSITIONS<br/>[FR] FORMYLTHIOPHÈNES ET LEUR UTILISATION DANS DES COMPOSITIONS D'ARÔME ET DE PARFUM
  申请人：INT FLAVORS & FRAGRANCES INC

  公开号：WO2017079368A1

  公开（公告）日：2017-05-11

  The present invention is directed to novel organoleptic compounds, a process of augmenting, enhancing or imparting taste to a material selected from the group consisting of a foodstuff, a chewing gum, a dental product, an oral hygiene product and a medicinal product comprising the step of incorporating an olfactory acceptable amount of such novel organoleptic compounds, and a process of improving, enhancing or modifying a fragrance formulation through the addition of an olfactory acceptable amount of such novel organoleptic compounds.

  本发明涉及新型感官化合物，一种增强、提升或赋予食品、口香糖、牙科产品、口腔卫生产品和药品中所选材料的味道的方法，包括将这种新型感官化合物的嗅觉可接受量合并到其中的步骤，以及通过添加这种新型感官化合物的嗅觉可接受量来改进、增强或修改香精配方的方法。