tetra-O-acetyl-S-((Z)-N-sulfooxy-but-3-eneimidoyl)-1-thio-β-D-glucopyranose; potassium | 5019-27-2

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: tetra-O-acetyl-S-((Z)-N-sulfooxy-but-3-eneimidoyl)-1-thio-β-D-glucopyranose; potassium
• 英文别名: Tetra-O-acetyl-S-((Z)-N-sulfooxy-but-3-enimidoyl)-1-thio-β-D-glucopyranose; Kalium；Tetra-O-acetyl-sinigrin；Sinigrin tetraacetate；potassium;[(Z)-1-[(2S,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-triacetyloxy-6-(acetyloxymethyl)oxan-2-yl]sulfanylbut-3-enylideneamino] sulfate
• CAS: 5019-27-2
• 化学式: C₁₈H₂₄NO₁₃S₂*K
• 分子量: 565.618
• InChiKey: UFBFCBHKNZAPPA-IZTZUDJTSA-M

物化性质

• 熔点：
  195-196 °C

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -2.83
• 重原子数：
  35
• 可旋转键数：
  15
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.61
• 拓扑面积：
  227
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  15

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  甲醇 、 氨 、 tetra-O-acetyl-S-((Z)-N-sulfooxy-but-3-eneimidoyl)-1-thio-β-D-glucopyranose; potassium 生成 sinigrin
  参考文献：
  名称：

  Kristallisierte Azetylderivate von nicht oder schwer kristallisierenden Senfölglukosiden. X. Mitteilung über Senfölglukoside

  摘要：

  DOI：

  10.1002/ardp.19552881108
• 作为产物：
  描述：

  sinigrin 、 乙酸酐 在 吡啶 作用下， 生成 tetra-O-acetyl-S-((Z)-N-sulfooxy-but-3-eneimidoyl)-1-thio-β-D-glucopyranose; potassium
  参考文献：
  名称：

  Nagashima; Uchiyama, Nippon Nogeikagaku Kaishi, 1959, vol. 33, p. 1068,1069

  摘要：

  DOI：

文献信息

• Kjaer et al., Acta Chemica Scandinavica (1947), 1956, vol. 10, p. 432,437
  作者：Kjaer et al.

  DOI：——

  日期：——