CYP119 是一种来自嗜热
生物的细胞色素 P450,其晶体结构是可用的,此处显示在由恶
臭氧还蛋白和恶
臭氧还蛋白还原酶支持的反应中羟基化
月桂酸。这种
脂肪酸羟基化活性通过 T214V 和 D77R 突变增加了 15 倍。T214V 突变通过促进底物结合和增强相关的自旋状态变化来提高速率,而 D77R 突变提高了异源氧化还原伙伴恶
臭氧还蛋白与 CYP119 的结合以及从它到血红素组的电子转移速率。因此,与 P450(cam) 的序列比对可用于鉴定不相关 P450 酶上恶
臭氧还蛋白的结合位点的一部分。该信息可用于通过诱变改造蛋白质-蛋白质界面的改进的互补性,从而导致从恶
臭氧还蛋白到P450酶的电子转移的改进。因此,热稳定和耐压 CYP119 的催化活性已被纳入使
脂肪酸羟基化的催化系统中。