1,6-di-O-pivaloyl-β-D-fructofuranosyl 6-O-pivaloyl-α-D-glucopyranoside | 90634-03-0

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: 1,6-di-O-pivaloyl-β-D-fructofuranosyl 6-O-pivaloyl-α-D-glucopyranoside
• CAS: 90634-03-0
• 化学式: C₂₇H₄₆O₁₄
• 分子量: 594.654
• InChiKey: NIRMWKHNLDJUMZ-YZMVXNDFSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -0.6
• 重原子数：
  41.0
• 可旋转键数：
  8.0
• 环数：
  2.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.89
• 拓扑面积：
  207.74
• 氢给体数：
  5.0
• 氢受体数：
  14.0

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  苯甲酰氯 、 1,6-di-O-pivaloyl-β-D-fructofuranosyl 6-O-pivaloyl-α-D-glucopyranoside 以 吡啶 为溶剂， 生成 3,4-di-O-benzoyl-1,6-di-O-pivaloyl-β-D-fructofuranosyl 2,3,4-tri-O-benzoyl-6-O-pivaloyl-α-D-glucopyranoside
  参考文献：
  名称：

  Chowdhary, Manjit S.; Hough, Leslie; Richardson, Anthony C., Journal of the Chemical Society. Perkin transactions I, 1984, # 3, p. 419 - 427

  摘要：

  DOI：
• 作为产物：
  描述：

  三甲基乙酰氯 、 蔗糖 以 吡啶 为溶剂， 反应 3.0h， 以22%的产率得到6-O-pivaloyl-β-D-fructofuranosyl 6-O-pivaloyl-α-D-glucopyranoside
  参考文献：
  名称：

  Chowdhary, Manjit S.; Hough, Leslie; Richardson, Anthony C., Journal of the Chemical Society. Perkin transactions I, 1984, # 3, p. 419 - 427

  摘要：

  DOI：