IA more strongly than aqueous ammonia, while tertiary amines were less effective. Peptides with methionine-S-oxide residues were more labile than the unoxidized analogs, suggesting intramolecular assistance of the S-oxide group in aminolysis. Surprisingly, intermediate compounds of the formula Boc–Met-MeXaa-Sar–NHR underwent rapid cleavage (endopeptolysis) upon attempted acidolytic deprotection.
许
多肽和蛋白质,含Ñ α -烷基
氨基酸(包括脯
氨酸)在所述第二位置,很容易发生分子内
氨解(IA)具有N-末端二肽序列的消除2,5-二酮
哌嗪(DKP)。我们合成了一系列短肽,在2位含有N-烷基
氨基酸,并研究了它们在
乙酸和胺存在下的稳定性。在第二侧链和第三个
氨基酸残基,并且烷基化在存在Ñ α第三
氨基酸残基的减慢IA。ñ α-第一个
氨基酸残基中的烷基残基仅在包含三个或更多个残基的肽中阻碍IA。第一个
氨基酸的侧链没有显着影响裂解率。
乙酸比
氨水对IA的促进作用更强,而叔胺的效果较差。具有蛋
氨酸-S-氧化物残基的肽比未氧化的类似物更不稳定,这表明在
氨解中S-氧化物基团的分子内辅助。出人意料的是,式Boc–Met-MeXaa-Sar–NHR的中间体化合物在尝试进行酸解脱保护后迅速裂解(内肽
水解)。