3-巯基-1-己醇 | 51755-83-0

• 物质功能分类: 香精与香料 - 合成香料 - 硫醇类香料
• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机硫化合物 - 硫醇
• 中文名称: 3-巯基-1-己醇
• 中文别名: 3-硫基-1-己醇；3-巯基-1-已醇；3-巯基己醇
• 英文名称: 3-mercapto-1-hexanol
• 英文别名: 3-mercaptohexan-1-ol；3-sulfanylhexan-1-ol；3-mercaptohexanol
• CAS: 51755-83-0
• 化学式: C₆H₁₄OS
• mdl: MFCD00792515
• 分子量: 134.243
• InChiKey: TYZFMFVWHZKYSE-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 沸点：
  250 °C
• 密度：
  0.97
• 闪点：
  100°C
• 溶解度：
  可溶于氯仿、DMSO、甲醇、水
• LogP：
  1.64
• 物理描述：
  clear liquid
• 折光率：
  1.479-1.489
• 保留指数：
  1094;1096;1096;1096;1096;1095;1095;1095;1095
• 稳定性/保质期：
  如果按照规格使用和储存，则不会分解，未有已知危险反应。

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  1.5
• 重原子数：
  8
• 可旋转键数：
  4
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  1.0
• 拓扑面积：
  21.2
• 氢给体数：
  2
• 氢受体数：
  2

安全信息

• TSCA：
  Yes
• 危险品标志：
  Xi
• 安全说明：
  S26,S37/39
• 危险类别码：
  R36/37/38
• 海关编码：
  2930909090
• WGK Germany：
  3
• 包装等级：
  III
• 危险类别：
  9
• 危险性防范说明：
  P260,P264,P273,P501
• 危险品运输编号：
  3334
• 危险性描述：
  H302,H411,H372
• 储存条件：
  保持贮藏器密封，并将其存放在阴凉、干燥处。确保工作间具有良好的通风或排气装置。

SDS

3-巯基-1-已醇 修改号码：4

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模块 1. 化学品
产品名称： 3-Mercapto-1-hexanol
营业部
修改号码： 4

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模块 2. 危险性概述
GHS分类
物理性危害 未分类
健康危害
皮肤腐蚀/刺激 第2级
严重损伤/刺激眼睛 2A类
环境危害 未分类
GHS标签元素
图标或危害标志
信号词 警告
危险描述 造成皮肤刺激
造成严重眼刺激
防范说明
[预防] 处理后要彻底清洗双手。
穿戴防护手套/护目镜/防护面具。
[急救措施] 眼睛接触：用水小心清洗几分钟。如果方便，易操作，摘除隐形眼镜。继续冲洗。
眼睛接触：求医/就诊
皮肤接触：用大量肥皂和水轻轻洗。
若皮肤刺激：求医/就诊。
脱掉被污染的衣物，清洗后方可重新使用。

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模块 3. 成分/组成信息
单一物质/混和物 单一物质
化学名(中文名)： 3-巯基-1-已醇
百分比： >98.0%(GC)
CAS编码： 51755-83-0
分子式： C6H14OS
3-巯基-1-已醇 修改号码：4

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模块 4. 急救措施
吸入： 将受害者移到新鲜空气处，保持呼吸通畅，休息。若感不适请求医/就诊。
皮肤接触： 立即去除/脱掉所有被污染的衣物。用大量肥皂和水轻轻洗。
若皮肤刺激或发生皮疹：求医/就诊。
眼睛接触： 用水小心清洗几分钟。如果方便，易操作，摘除隐形眼镜。继续清洗。
如果眼睛刺激：求医/就诊。
食入： 若感不适，求医/就诊。漱口。
紧急救助者的防护： 救援者需要穿戴个人防护用品，比如橡胶手套和气密性护目镜。

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模块 5. 消防措施
合适的灭火剂： 干粉，泡沫，二氧化碳
不适用的灭火剂： 水（有可能扩大灾情。）
特殊危险性： 小心，燃烧或高温下可能分解产生毒烟。
从上风处灭火，根据周围环境选择合适的灭火方法。
特定方法：
非相关人员应该撤离至安全地方。
周围一旦着火：如果安全，移去可移动容器。
消防员的特殊防护用具： 灭火时，一定要穿戴个人防护用品。

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模块 6. 泄漏应急处理
个人防护措施，防护用具， 使用个人防护用品。远离溢出物/泄露处并处在上风处。确保足够通风。
紧急措施： 泄露区应该用安全带等圈起来，控制非相关人员进入。
环保措施： 防止进入下水道。
控制和清洗的方法和材料： 用合适的吸收剂（如：旧布，干砂，土，锯屑）吸收泄漏物。一旦大量泄漏，筑堤控制。
附着物或收集物应该立即根据合适的法律法规废弃处置。

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模块 7. 操作处置与储存
处理
在通风良好处进行处理。穿戴合适的防护用具。防止烟雾产生。处理后彻底清洗双手和
技术措施：
脸。
注意事项： 如果蒸气或浮质产生，使用通风、局部排气。
操作处置注意事项： 避免接触皮肤、眼睛和衣物。
贮存
储存条件： 保持容器密闭。存放于凉爽、阴暗处。
远离不相容的材料比如氧化剂存放。
包装材料： 依据法律。

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模块 8. 接触控制和个体防护
工程控制： 尽可能安装封闭体系或局部排风系统，操作人员切勿直接接触。同时安装淋浴器和洗眼
器。
个人防护用品
呼吸系统防护： 防毒面具。依据当地和政府法规。
手部防护： 防护手套。
眼睛防护： 安全防护镜。如果情况需要，佩戴面具。
皮肤和身体防护： 防护服。如果情况需要，穿戴防护靴。

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模块 9. 理化特性
外形（20°C）：
液体
外观： 透明
3-巯基-1-已醇 修改号码：4

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模块 9. 理化特性
颜色： 无色-极淡的黄色
气味： 无资料
pH: 无数据资料
熔点： 无资料
沸点/沸程 45 °C/0.0001kPa
闪点： 无资料
爆炸特性
爆炸下限： 无资料
爆炸上限： 无资料
密度： 0.98
溶解度： 无资料

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模块 10. 稳定性和反应性
化学稳定性： 一般情况下稳定。
危险反应的可能性： 未报道特殊反应性。
须避免接触的物质 氧化剂
危险的分解产物: 一氧化碳, 二氧化碳, 硫氧化物

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模块 11. 毒理学信息
急性毒性： 无资料
对皮肤腐蚀或刺激： 无资料
对眼睛严重损害或刺激： 无资料
生殖细胞变异原性： 无资料
致癌性：
IARC = 无资料
NTP = 无资料
生殖毒性： 无资料

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模块 12. 生态学信息
生态毒性：
鱼类： 无资料
甲壳类： 无资料
藻类： 无资料
残留性 / 降解性： 无资料
潜在生物累积 （BCF): 无资料
土壤中移动性
log水分配系数： 无资料
土壤吸收系数 （Koc）： 无资料
亨利定律 无资料
constant(PaM3/mol):

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模块 13. 废弃处置
如果可能，回收处理。请咨询当地管理部门。建议在装有后燃和洗涤装置的化学焚烧炉中焚烧。废弃处置时请遵守国
家、地区和当地的所有法规。

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模块 14. 运输信息
联合国分类： 与联合国分类标准不一致
UN编号： 未列明
3-巯基-1-已醇 修改号码：4

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模块 15. 法规信息
《危险化学品安全管理条例》（2002年1月26日国务院发布，2011年2月16日修订）: 针对危险化学品的安全使用、生
产、储存、运输、装卸等方面均作了相应的规定。

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模块16 - 其他信息
N/A

制备方法与用途

毒性：GRAS(FEMA)。

使用限量如下：

• 焙烤制品：0.05～0.2 mg/kg
• 无醇饮料：0.005～0.05 mg/kg
• 含醇饮料、糖果、糖霜、冷饮、水果冰品、凝胶制品、布丁、硬糖、乳制品、加工水果：0.01～0.1 mg/kg
• 胶姆糖：0.05～0.3 mg/kg

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  3-巯基-1-己醇 在 二叔丁基过氧化物 、 重水 、 乙基二苯基氧化膦 作用下， 以 二氯甲烷 为溶剂， 反应 10.0h， 以90%的产率得到hexan-3-d-1-ol
  参考文献：
  名称：

  A mild, general, and metal-free method for site-specific deuteration induced by visible light using D₂O as the source of deuterium atoms

  摘要：

  开发了一种可见光诱导的脱硫-氘化方法，使用D₂O作为氘原子的来源。这种基于自由基的方法具有温和的条件、广泛的底物范围、高效的氘掺入和优秀的官能团兼容性。

  DOI：

  10.1039/c9gc04096j
• 作为产物：
  描述：

  (S)-N-[(3R)-3-mercaptohexanoyl]-4-isopropyloxazolidin-2-one 在 sodium tetrahydroborate 作用下， 以 四氢呋喃 、 水 为溶剂， 生成 3-巯基-1-己醇
  参考文献：
  名称：

  布朗斯台德酸促进的 N-烯酰基恶唑烷-2-硫酮中的分子内硫转移。β-巯基羧酸的实际不对称合成及其机理研究

  摘要：

  证明了单独使用布朗斯台德酸有效促进 N-烯酰基恶唑烷-2-硫酮中的硫转移过程以产生 β-巯基羰基衍生物的能力。该反应对一系列烷基取代的 N-烯酰基恶唑烷-2-硫酮（dr 通常高于 98:2）进行了基本上完美的非对映控制，并且对大多数芳基取代的对应物（dr 通常高于 92:8）具有高选择性。重要的是，该反应在 β,β-二取代的 N-烯酰基恶唑烷-2-硫酮中也非常有效，产生选择性通常高于 95:5 的四元 CS 立体中心。评估了一系列酸（三氟乙酸、二氟乙酸、乙酸、三氟甲磺酸）的相对效率，显示 TFA 和 TfOH 是最有效的，而乙酸则是完全低效的反应促进剂。新程序在两个方面补充了我们小组先前描述的路易斯酸促进反应：首先，对路易斯酸或布朗斯台德酸促进的β，β-二取代烯酰基化合物的反应获得了立体发散结果。其次，虽然布朗斯台德酸促进的反应是立体有择的，在底物 E/Z 构型和产物立体化学之间提供了良好的相关性，但由路易斯酸

  DOI：

  10.1021/ja0654027

文献信息

• Reactions of pentachloro-2-nitrobutadiene with some aliphatic and heterocyclic thiols and a crystallographic study
  作者：Cemil Ibis、Sibel Sahinler Ayla、Şenol Yavuz、Hatice Asar、Funda Özkök、Hakan Bahar

  DOI：10.1080/10426507.2017.1419245

  日期：2018.6.3

  ABSTRACT ABSTRACT In this study, S-, S,S- and S,O-substituted novel nitrodiene compounds were synthesized. Cyclization products were formed when difunctional nucleophiles were used. The stereoisomerism of a heterocyclic nitrodiene is discussed with the help of XRD studies. The structures of all compounds were characterized by spectroscopic methods (FT-IR, 1H NMR, 13C NMR, 19F NMR, MS) and microanalysis

  图形摘要 摘要 在本研究中，合成了 S-、S,S- 和 S,O-取代的新型硝基二烯化合物。当使用双官能亲核试剂时形成环化产物。借助 XRD 研究讨论了杂环硝基二烯的立体异构现象。所有化合物的结构均通过光谱方法（FT-IR、1H NMR、13C NMR、19F NMR、MS）和微量分析表征。
• [EN] NOVEL METHODS FOR THE TREATMENT OF INFLAMMATORY DISEASES<br/>[FR] NOUVELLES MÉTHODES DE TRAITEMENT DES MALADIES INFLAMMATOIRES
  申请人：CORTICAL PTY LTD

  公开号：WO2004089927A1

  公开（公告）日：2004-10-21

  Methods of inhibiting the cytokine or biological activity of Macrophage Migration Inhibitory Factor (MIF) comprising contacting MIF with a compound of formula (I) are provided. The invention also relates to methods of treating diseases or conditions where MIF cytokine or biological activity is implicated comprising administration of compounds of formula (I), either alone or as a part of combination therapy. Novel compounds of formula (I) are also provided for.

  提供了抑制巨噬细胞迁移抑制因子（MIF）细胞因子或生物活性的方法，包括将MIF与式（I）化合物接触。该发明还涉及治疗MIF细胞因子或生物活性参与的疾病或病况的方法，包括给予式（I）化合物的治疗，可以单独使用或作为联合疗法的一部分。还提供了式（I）的新化合物。
• 1H-pyrrole-2,4-dicarbonyl-derivatives and their use as flavoring agents
  申请人：IMAX Discovery GmbH

  公开号：EP2832233A1

  公开（公告）日：2015-02-04

  The present invention primarily relates to 1H-pyrrole-2,4-dicarbonyl-derivatives of Formula (I) wherein R1, R2, R3, Z. Z' and J are as defined in the description, to mixtures thereof and to the use thereof as flavoring agents. The compounds in accordance with the present invention are suitable for producing, imparting, or intensifying an umami flavor. The invention further relates to flavoring mixtures, compositions for oral consumption as well as ready-to-eat, ready-to-use and semifinished products, comprising an effective amount of the compound of Formula (I) or of a mixture of compounds of Formula (I) and to specific methods for producing, imparting, modifying and/or intensifying specific flavor impressions.

  本发明主要涉及式(I)的1H-吡咯-2,4-二羰基衍生物，其中R1、R2、R3、Z、Z'和J按描述定义，及其混合物，以及用作调味剂的使用。根据本发明的化合物适用于生产、赋予或增强鲜味。本发明进一步涉及包含式(I)化合物或式(I)化合物混合物的有效量的调味混合物、口腔消费的组成物以及即食、即用和半成品，以及用于生产、赋予、改变和/或增强特定风味印象的特定方法。
• Imidazo[1,2-a]pyridine-ylmethyl-derivatives and their use as flavoring agents
  申请人：IMAX Discovery GmbH

  公开号：EP2832234A1

  公开（公告）日：2015-02-04

  The present invention primarily relates to imidazo[1,2-a]pyridine-ylmethyl-derivatives of Formula (I) wherein R1, R2, X, W e J are as defined in the description, to mixtures thereof and to the use thereof as flavoring agents. The compounds in accordance with the present invention are suitable for producing, imparting, or intensifying an umami flavor. The invention further relates to flavoring mixtures, compositions for oral consumption as well as ready-to-eat, ready-to-use and semifinished products, comprising an effective amount of the compound of Formula (I) and to specific methods for producing, imparting, modifying and/or intensifying specific flavor impressions.

  本发明主要涉及式(I)的咪唑[1,2-a]吡啶基甲基衍生物，其中R1、R2、X、W和J如描述中定义，以及涉及它们的混合物和使用它们作为调味剂。根据本发明的化合物适合于产生、赋予或增强鲜味。本发明进一步涉及调味混合物、口腔摄入的配方以及包含有效量的式(I)化合物的即食、即用和半成品，以及用于生产、赋予、改变和/或增强特定风味印象的特定方法。
• Preparation and Assessment of Self-Immolative Linkers for Therapeutic Bioconjugates with Amino- and Hydroxyl-Containing Cargoes
  作者：Myagmarsuren Sengee、J. Johannes Eksteen、Silje Lillemark Nergård、Terje Vasskog、Leiv K. Sydnes

  DOI：10.1021/acs.bioconjchem.9b00214

  日期：2019.5.15

  A series of self-immolative linkers containing a thiol-reactive group at one end and a hydroxyl- or amine-reactive group at the other were prepared. The utility of these reagents for preparations of bioconjugates was explored by reacting the linkers with appropriately functionalized model drugs and peptides. Degradation studies of a series of conjugates with different linkers reveal that the structure

  制备了一系列在一端含有硫醇反应性基团而在另一端含有羟基或胺反应性基团的自消灭性连接基。通过使接头与适当官能化的模型药物和肽反应，探索了这些试剂在制备生物缀合物中的效用。一系列具有不同接头的缀合物的降解研究表明，接头的结构对其稳定性具有重大影响。

表征谱图