Phaeophytin-B | 519-62-0

• 物质功能分类: 有机原料 - 醛类化合物
• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机杂环化合物 - 四吡咯及其衍生物
• 英文名称: Phaeophytin-B
• 英文别名: magnesium;(Z)-[(3R,21S,22S)-16-ethenyl-11-ethyl-3-methoxycarbonyl-17,21,26-trimethyl-4-oxo-22-[3-oxo-3-[(E,7R,11R)-3,7,11,15-tetramethylhexadec-2-enoxy]propyl]-23,24,25-triaza-7-azanidahexacyclo[18.2.1.15,8.110,13.115,18.02,6]hexacosa-1(23),2(6),5(26),8,10,13(25),14,16,18(24),19-decaen-12-ylidene]methanolate
• CAS: 519-62-0
• 化学式: C55H70MgN4O6
• 分子量: 907.5
• InChiKey: MSLKMRUEVOYOOZ-VBYMZDBQSA-L

物化性质

• 熔点：
  183-185 °C(lit.)
• 比旋光度：
  D20 -267° (acetone-methanol)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  9.01
• 重原子数：
  66
• 可旋转键数：
  22
• 环数：
  6.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.53
• 拓扑面积：
  131
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  10

安全信息

• 安全说明：
  S22,S24/25
• WGK Germany：
  3
• 海关编码：
  29339900

制备方法与用途

化学性质

叶绿素c呈现稍红色的六角形或四边形板状结晶。它溶于甲醇、乙醇及乙酸乙酯，几乎不溶于醚和丙酮。其在丙酮中的最大吸收值分别为628、580和442纳米。

用途

叶绿素广泛应用于肥皂、矿油、蜡和精油的着色。此外，叶绿素或叶绿酸衍生物（如叶绿素铜[11006-34-1]、叶绿酸铁钠及叶绿酸铜钠）用作食品、糖果、饮料、牙膏等中的着色剂和脱臭剂。某些叶绿酸衍生物还能与杀菌剂洁尔灭或卤卡班等并用于制作臭化妆品。

生产方法

提取叶绿素的主要原料为植物（如菠菜）或干燥的蚕砂。从蚕砂中提取叶绿素的方法有两种：

1. 有机溶剂提取法：将洁净的蚕砂与70%以上的工业乙醇混合成浆状，过滤后晾干即可获得暗绿色溶液。
2. 另一种方法是使用45份石油醚、15份甲醇及4份苯的混合溶剂，将其与洁净蚕砂调和并过滤。滤液用水洗四次后，在有机提取液中加入少量硫酸钠除去残留水分，然后回收溶剂即可得到叶绿素。

物理分离法通常采用以下步骤：

• 将0.4mol/L稀蔗糖溶液与0.06mol/L磷酸钾稀溶液（pH值为6-7）按1:1混合作为缓冲介质。
• 每2kg蚕砂加入约1L此缓冲介质，充分混匀后通过多层砂布过滤出绿色悬液。将滤液放入低温离心机中离心5-10分钟，并用水洗涤沉淀物一次再次离心以获得叶绿素沉淀。
• 用草酸处理叶绿素可得无镁的脱镁叶绿素，再引入镁即可恢复为叶绿素；使用强酸除去植醇及镁则生成脱镁叶绿酸。植醇也可以重新引入叶绿酸中。

这两种方法均可用于从植物或干燥蚕砂中提取叶绿素。