丙酸烯丙酯 | 2408-20-0

• 物质功能分类: 香精与香料 - 合成香料 - 羧酸及酯类香料
• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 羧酸及其衍生物
• 中文名称: 丙酸烯丙酯
• 中文别名: 丙酸-2-丙烯酯
• 英文名称: prop-2-enyl propanoate
• 英文别名: allyl propionate
• CAS: 2408-20-0
• 化学式: C₆H₁₀O₂
• mdl: MFCD00048609
• 分子量: 114.144
• InChiKey: XRFWKHVQMACVTA-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 熔点：
  37.22°C (estimate)
• 沸点：
  123-125 °C(lit.)
• 密度：
  0.913 g/mL at 25 °C(lit.)
• 闪点：
  77 °F
• LogP：
  1.71 at 25℃
• 保留指数：
  767;774;793;796;818;770;776;777
• 稳定性/保质期：
  1. 高度易燃，与水激烈反应，对呼吸系统有刺激性。万一发生火灾，请使用指定的灭火设备，切勿用水扑灭。

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  1.2
• 重原子数：
  8
• 可旋转键数：
  4
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.5
• 拓扑面积：
  26.3
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  2

安全信息

• 危险品标志：
  Xi
• 安全说明：
  S16,S26,S36
• 危险类别码：
  R10
• WGK Germany：
  3
• 危险品运输编号：
  UN 3272 3/PG 3
• 海关编码：
  2915509000
• 储存条件：
  请将物品存放在远离火源的阴凉处，并确保容器密封保存。

制备方法与用途

毒性可安全用于食品（FDA，§172.515，2000）。

使用限量：

• 软饮料：0.06～3.0 mg/kg
• 糖果：6.5 mg/kg
• 焙烤食品：10 mg/kg
• 冷饮：16 mg/kg

食品添加剂最大允许使用量及最大允许残留量标准：

添加剂中文名称	允许使用该种添加剂的食品中文名称	添加剂功能	最大允许使用量（g/kg）	最大允许残留量（g/kg）
丙酸烯丙酯	食品	食品用香料	用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质：无色液体，具有鲜明的酸苹果及杏子香气，沸点为122～123℃。

用途：GB 2760 1996 规定其为暂时允许使用的食品用香料。

生产方法：由丙酸和烯丙醇在苯溶液中，在浓硫酸或对甲苯磺酸存在下直接酯化而成。

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  丙酸烯丙酯 在 sodium tetrahydroborate 、 盐酸 、 水 作用下， 以 二甲基亚砜 为溶剂， 反应 0.5h， 以84%的产率得到丙酸
  参考文献：
  名称：

  利用 DMSO 中的 NaBH4 轻松且化学选择性地裂解烯丙基羧酸酯

  摘要：

  摘要 使用廉价的硼氢化钠试剂在二甲基亚砜 (DMSO) 中观察到了一种新的烯丙基羧酸酯脱保护方法。脂肪族和芳香族烯丙基羧酸酯顺利脱保护。烯丙酯基团可以比苯酚更好地选择性脱保护。

  DOI：

  10.1080/00397910902963694
• 作为产物：
  描述：

  propionaldehyde diallyl acetal 生成 丙酸烯丙酯
  参考文献：
  名称：

  Scissions sigmatropiques d'acétals non saturés

  摘要：

  DOI：

  10.1016/s0040-4020(01)97844-5

文献信息

• [EN] OXIME ESTER PHOTOINITIATORS<br/>[FR] PHOTO-INITIATEURS À BASE D'ESTER D'OXIME
  申请人：BASF SE

  公开号：WO2021175855A1

  公开（公告）日：2021-09-10

  Disclosed are α-oxo oxime ester compounds based on carbazole derivatives which have specific substituent groups useful as a photoinitiator, as well as photopolymerizable compositions comprising said photoinitiator and ethylenically unsaturated compounds. The photopolymerizable compositions are useful, for example, in photoresist formulations for display applications, e.g. liquid crystal display (LCD), organic light emitting diode (OLED) and touch panel.

  揭示了基于咔唑衍生物的α-氧代肟酯化合物，其具有特定取代基，可用作光引发剂，以及包括所述光引发剂和乙烯不饱和化合物的光聚合组合物。这些光聚合组合物可用于例如显示应用的光阻配方，例如液晶显示器（LCD）、有机发光二极管（OLED）和触摸面板。
• SULPHUR-LINKED COMPOUNDS FOR TREATING OPHTHALMIC DISEASES AND DISORDERS
  申请人：Scott Ian L.

  公开号：US20100093865A1

  公开（公告）日：2010-04-15

  Provided are sulphur-linked compounds, pharmaceutical compositions thereof, and methods of treating ophthalmic diseases and disorders, such as age-related macular degeneration and Stargardt's Disease, using said compounds and compositions.

  提供的是硫连接化合物、其药物组合物以及使用所述化合物和组合物治疗眼科疾病和障碍的方法，例如年龄相关的黄斑变性和斯达加特病。
• OXIME ESTER PHOTOINITIATORS
  申请人：BASF SE

  公开号：US20180208583A1

  公开（公告）日：2018-07-26

  Compounds of the formulae (I) or (II) wherein X is A is O, S, NR 5 or CR 16 R 17 ; R 1 is for example hydrogen or C 1 -C 20 alkyl R 2 is for example hydrogen, C 1 -C 20 alkyl or C 6 -C 20 aryl R 5 for example is C 1 -C 20 alkyl; R 7 , R 8 , R 9 , R 10 and R 11 for example independently of each other are hydrogen. C 1 -C 20 alkyl, halogen, CN or NO 2 ; Ar 1 is for example unsubstituted or substituted C 6 -C 20 aryl, C 3 -C 20 heteroaryl, C 6 -C 20 aroyl, C 3 -C 20 heteroarylcarbonyl or or Ar 1 is Ar 2 is for example phenylene, all of which are unsubstituted or substituted M is for example unsubstituted or substituted C 1 -C 20 alkylene Y is a direct bond, O, S, NR 5 or CO; Z 1 is for example O or S; Z 2 is a direct bond, O, S or NR 5 ; and Q is CO or a direct bond.

  公式(I)或(II)的化合物 其中 X是 A是O, S, NR 5 或CR 16 R 17 ; R 1 例如是氢或C 1 -C 20 烷基 R 2 例如是氢, C 1 -C 20 烷基或C 6 -C 20 芳基 R 5 例如是C 1 -C 20 烷基; R 7 , R 8 , R 9 , R 10 和R 11 例如彼此独立是氢. C 1 -C 20 烷基, 卤素, CN或NO 2 ; Ar 1 例如是不取代或取代的C 6 -C 20 芳基, C 3 -C 20 杂芳基, C 6 -C 20 芳酰基, C 3 -C 20 杂芳基甲酰基或 或Ar 1 是 Ar 2 例如是苯基, 所有这些都不取代或取代 M例如是不取代或取代的C 1 -C 20 亚烷基 Y是直接键, O, S, NR 5 或CO; Z 1 例如是O或S; Z 2 是直接键, O, S或NR 5 ; 和 Q是CO或直接键。
• DAPTOMYCIN ANALOGUES AND A METHOD FOR THE PREPARATION OF DAPTOMYCIN OR A DAPTOMYCIN ANALOGUE
  申请人：THE UNIVERSITY OF HONG KONG

  公开号：US20150126707A1

  公开（公告）日：2015-05-07

  A method for the synthesis of daptomycin or a daptomycin analogue is carried out on a resin to form a linear precursor followed by a serine ligation macrocyclization in solution. Daptomycin analogues can differ from daptomycin by substitution of amino acids residues and/or deletion or addition of amino acid residues. Daptomycin analogues can include a different fatty acid in the side arm of the daptomycin analogue.

  一种合成达托霉素或达托霉素类似物的方法在树脂上进行，形成线性前体，然后在溶液中进行丝氨酸连接的大环化反应。达托霉素类似物可以通过替换氨基酸残基和/或删除或添加氨基酸残基与达托霉素不同。达托霉素类似物的侧链中可以包含不同的脂肪酸。
• A New Approach to the Synthesis of Vicinal Iodoperoxyalkanes by the Reaction of Alkenes with Iodine and Hydroperoxides
  作者：Alexander Terent’ev、Igor Krylov、Dmitry Borisov、Gennady Nikishin

  DOI：10.1055/s-2007-990776

  日期：2007.10

  A convenient procedure was developed for the synthesis of vicinal iodoperoxyalkanes by the reaction of alkenes with iodine and hydroperoxides. The best results were achieved with the use of excess iodine. The replacement of one iodine atom by hydroperoxides in vicinal diiodoalkanes was discovered. A suggestion was made about the reaction mechanism.

  开发了一种通过烯烃与碘和氢过氧化物反应合成邻位碘过氧化烷烃的简便方法。使用过量的碘时获得了最佳结果。发现邻位二碘代烷烃中的一个碘原子被氢过氧化物所取代。对反应机理提出了建议。

表征谱图