丙酸烯丙巯酯 | 41820-22-8

• 物质功能分类: 香精与香料 - 合成香料 - 羧酸及酯类香料
• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 硫代羧酸及其衍生物
• 中文名称: 丙酸烯丙巯酯
• 中文别名: 硫羟丙酸烯丙酯；硫代丙酸S-烯丙基酯
• 英文名称: allyl thiopropionate
• 英文别名: S-prop-2-enyl propanethioate
• CAS: 41820-22-8
• 化学式: C₆H₁₀OS
• 分子量: 130.211
• InChiKey: GKRISGLFPMFKSX-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 沸点：
  151.4±19.0 °C(Predicted)
• 密度：
  0.965 g/mL at 25 °C(lit.)
• 闪点：
  119 °F
• LogP：
  2.08
• 折光率：
  1.475-1.485
• 保留指数：
  709
• 稳定性/保质期：

  常规情况下不会分解，没有危险反应。

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  1.8
• 重原子数：
  8
• 可旋转键数：
  4
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.5
• 拓扑面积：
  42.4
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  2

安全信息

• 危险等级：
  3
• 危险品标志：
  Xi
• 安全说明：
  S16,S26,S36/37/39
• 危险类别码：
  R10,R36/37/38
• WGK Germany：
  3
• 危险品运输编号：
  UN 1993 3/PG 3
• 海关编码：
  2930909090
• 包装等级：
  III
• 危险类别：
  3

制备方法与用途

毒性

GRAS (FEMA)。

使用限量

• 原料用于焙烤制品、肉制品、汤料和调味品时，使用限量均为0.25 mg/kg。

用途

食品用香料。

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  重氮乙酸乙酯 、 丙酸烯丙巯酯 在 三乙烯二胺 、 亚硝酸特丁酯 、 copper(II) acetate monohydrate 作用下， 以 甲苯 为溶剂， 反应 12.0h， 以51%的产率得到ethyl 5-((propionylthio)methyl)-4,5-dihydroisoxazole-3-carboxylate
  参考文献：
  名称：

  铜基碳氢化合物与亚硝基自由基的偶联反应：串联反应构建异恶唑啉

  摘要：

  在这封信中，已经开发出卡宾铜与亚硝基自由基之间空前的交叉偶联反应。这种自由基-卡宾偶联反应（RCC反应）为制备各种异恶唑啉提供了一种新颖的方法，其特征是通过一锅法构建C–C，C–O和C═N键。温和的反应条件，广泛的底物范围和简单的操作方法进一步提高了我们方法的合成效用。

  DOI：

  10.1021/acs.orglett.7b02885

文献信息

• 一种异噁唑啉衍生物的制备方法
  申请人：苏州大学

  公开号：CN107118171B

  公开（公告）日：2019-05-17

  本发明公开了一种异噁唑啉衍生物的制备方法，以烯烃衍生物、重氮衍生物以及亚硝酸叔丁酯为反应底物，以铜化物为催化剂，在碱的条件下，通过金属卡宾与自由基偶联，进一步串联环化反应制备得到异噁唑啉衍生物；本发明设计了一种温和的反应条件，选用原料廉价易得，选用便宜的金属铜化合物为催化剂，直接在封管体系中就可以很方便的合成异噁唑啉衍生物衍生物。避免了传统合成方法使用大量氧化剂，贵金属作为催化剂，无水无氧等苛刻的实验条件，使得反应简单易行，后处理简单，具有潜在的工业应用价值。
• NOVEL COCRYSTALLIZATION
  申请人：CHILDS Scott L.

  公开号：US20090281195A1

  公开（公告）日：2009-11-12

  The present disclosure relates to novel cocrystals and novel methods for cocrystallization. In particular, the disclosure includes cocrystals comprising a salt of an active agent, such as a chloride salt of an active pharmaceutical ingredient. The present disclosure also relates to methods of preparing cocrystals and methods for screening for solid state phases.

  本公开涉及新型共晶体和新型共晶化方法。具体而言，公开包括由活性剂的盐组成的共晶体，例如活性药物成分的氯化物盐。本公开还涉及制备共晶体的方法和筛选固态相的方法。
• New method for the synthesis of 5-thio-1,2,3-thiadiazole
  申请人：AMERICAN CYANAMID COMPANY

  公开号：EP0104403A1

  公开（公告）日：1984-04-04

  This disclosure describes a novel process for the synthesis of 5-mercapto-1,2,3-thiadiazoles which are useful as intermediates in the preparation of antibacterial agents.

  本公开介绍了一种合成 5-巯基-1,2,3-噻二唑的新工艺，该工艺可用作制备抗菌剂的中间体。
• S-alkylthiopropionic acids and derivatives
  申请人：WITCO CORPORATION

  公开号：EP0413562A1

  公开（公告）日：1991-02-20

  3-alkylthiopropionic acids are provided which are a direct addition reaction product of an alkylmercaptan and acrylic acid or an alkali metal salt thereof, the reaction being carried out by heating the reactants in the presence of an aqueous alkaline solution having a pH of at least about 11. The acids can be esterified with pentaerythritol in order to form tetraesters which are especially useful as stabilizers for polymer resins and polymers.

  提供的 3-烷基硫代丙酸是烷基硫醇和丙烯酸或其碱金属盐的直接加成反应产物，反应是在 pH 值至少约为 11 的碱性水溶液中加热反应物进行的。这些酸可与季戊四醇酯化，以形成四酯，四酯尤其可用作聚合物树脂和聚合物的稳定剂。
• Mixed S-alkylthiopropionic acid esters with pentaerythritol
  申请人：WITCO CORPORATION

  公开号：EP0438908A1

  公开（公告）日：1991-07-31

  Mixed esters of pentaerythritol and the like with at least two different 3-alkylthiopropionic acids are provided. Each acid from which the ester is prepared has a different alkyl group. This facilitates tailoring the mixed ester for use as a stabilizer which is especially compatible with a particular polymer resin material. Preferably, each 3-alkylthiopropionic acid is prepared by a direct addition reaction between an alkylmercaptan and acrylic acid or an alkali metal salt thereof, the reaction being carried out by heating the reactants in the presence of an aqueous alkaline solution.

  提供季戊四醇等与至少两种不同的 3-烷基硫代丙酸的混合酯。制备酯的每种酸都有不同的烷基。这有助于定制用作稳定剂的混合酯，特别是与特定聚合物树脂材料相容的稳定剂。最好是通过烷基硫醇和丙烯酸或其碱金属盐之间的直接加成反应来制备 3-烷基硫代丙酸，反应是在碱性水溶液中加热反应物进行的。

表征谱图