Synthesis of Alkyl-Glycerolipids Standards for Gas Chromatography Analysis: Application for Chimera and Shark Liver Oils
作者:Michelle Pinault、Cyrille Guimaraes、Hélène Couthon、Jérôme Thibonnet、Delphine Fontaine、Aurélie Chantôme、Stephan Chevalier、Pierre Besson、Paul-Alain Jaffrès、Christophe Vandier
DOI:10.3390/md16040101
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20:0, 22:0) and two monounsaturated chains (16:1, 18:1). All of these standards were fully characterized by NMR and GC-MS. Finally, we used these standards to identify the AEL subtypes in shark and chimera liver oils. The distribution of the identified AEL were: 14:0 (20-24%), 16:0 (42-54%) and 18:1 (6-16%) and, to a lesser extent, (0.2-2%) for each of the following: 16:1, 17:0, 18:0, and 20:0. These
天然 O-烷基甘油脂,也称为烷基醚脂质 (AEL),具有通过醚键与甘油单元连接的长脂肪烷基链。AEL 普遍存在于不同的组织中,但在鲨鱼肝油、母乳、红细胞、血浆和骨髓中含量丰富。只有少数 AEL 是可商购的,而许多其他具有可变长度的饱和或单不饱和烷基链的 AEL 则无法获得。然而,这些化合物作为分析方法的标准是必要的。在这里,我们研究了不同的报道程序,并采用其中一些程序来制备一系列主要具有不同长度的饱和烷基链(14:0、16:0、17:0、19:0、 20:0、22:0)和两个单不饱和链(16:1、18:1)。所有这些标准品均通过 NMR 和 GC-MS 进行了全面表征。最后,我们使用这些标准来鉴定鲨鱼和嵌合体肝油中的 AEL 亚型。已确定的 AEL 分布为:14:0 (20-24%)、16:0 (42-54%) 和 18:1 (6-16%),以及较小程度的 (0.2-2%)对于以下各项:16:1、17:0、18:0