壬酸烯丙酯 | 7493-72-3

• 物质功能分类: 香精与香料 - 合成香料 - 羧酸及酯类香料
• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 中文名称: 壬酸烯丙酯
• 中文别名: 壬酸-2-丙烯酯
• 英文名称: allyl nonanoate
• 英文别名: prop-2-enyl nonanoate
• CAS: 7493-72-3
• 化学式: C₁₂H₂₂O₂
• mdl: MFCD00038344
• 分子量: 198.305
• InChiKey: MFLWLDDOGSNSKO-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 沸点：
  151 °C50 mm Hg(lit.)
• 密度：
  0.878 g/mL at 25 °C(lit.)
• 闪点：
  >230 °F
• 溶解度：
  Insoluble in water, soluble in alcohol, miscible wit h essential oils, perfume and flavor chemicals.
• LogP：
  4.71
• 物理描述：
  Allyl nonanoate is a clear very slightly yellow liquid with a fruity odor. (NTP, 1992)
• 折光率：
  1.430-1.436
• 保留指数：
  1365;1355

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  4.3
• 重原子数：
  14
• 可旋转键数：
  10
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.75
• 拓扑面积：
  26.3
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  2

安全信息

• 危险品标志：
  Xi
• 安全说明：
  S26,S36
• 危险类别码：
  R36/37/38
• WGK Germany：
  3

SDS

壬酸烯丙酯

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模块 1. 化学品
产品名称： Allyl Nonanoate
5.3

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模块 2. 危险性概述
GHS分类
物理性危害 未分类
健康危害
皮肤腐蚀/刺激 第2级
严重损伤/刺激眼睛 2A类
环境危害 未分类
GHS标签元素
图标或危害标志
信号词 警告
危险描述 造成皮肤刺激
造成严重眼刺激
防范说明
[预防] 处理后要彻底清洗双手。
穿戴防护手套/护目镜/防护面具。
[急救措施] 眼睛接触：用水小心清洗几分钟。如果方便，易操作，摘除隐形眼镜。继续冲洗。
眼睛接触：求医/就诊
皮肤接触：用大量肥皂和水轻轻洗。
若皮肤刺激：求医/就诊。
脱掉被污染的衣物，清洗后方可重新使用。

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模块 3. 成分/组成信息
单一物质/混和物 单一物质
化学名(中文名)： 壬酸烯丙酯
百分比： >97.0%(GC)
CAS编码： 7493-72-3
俗名： Nonanoic Acid Allyl Ester , Allyl Pelargonate , Pelargonic Acid Allyl Ester
壬酸烯丙酯

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模块 3. 成分/组成信息
分子式： C12H22O2

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模块 4. 急救措施
吸入： 将受害者移到新鲜空气处，保持呼吸通畅，休息。若感不适请求医/就诊。
皮肤接触： 立即去除/脱掉所有被污染的衣物。用大量肥皂和水轻轻洗。
若皮肤刺激或发生皮疹：求医/就诊。
眼睛接触： 用水小心清洗几分钟。如果方便，易操作，摘除隐形眼镜。继续清洗。
如果眼睛刺激：求医/就诊。
食入： 若感不适，求医/就诊。漱口。
紧急救助者的防护： 救援者需要穿戴个人防护用品，比如橡胶手套和气密性护目镜。

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模块 5. 消防措施
合适的灭火剂： 干粉，泡沫，二氧化碳
不适用的灭火剂： 水（有可能扩大灾情。）
特定方法： 从上风处灭火，根据周围环境选择合适的灭火方法。
非相关人员应该撤离至安全地方。
周围一旦着火：如果安全，移去可移动容器。
消防员的特殊防护用具： 灭火时，一定要穿戴个人防护用品。

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模块 6. 泄漏应急处理
个人防护措施，防护用具， 使用个人防护用品。远离溢出物/泄露处并处在上风处。确保足够通风。
紧急措施： 泄露区应该用安全带等圈起来，控制非相关人员进入。
环保措施： 防止进入下水道。
控制和清洗的方法和材料： 用合适的吸收剂（如：旧布，干砂，土，锯屑）吸收泄漏物。一旦大量泄漏，筑堤控
制。附着物或收集物应该立即根据合适的法律法规废弃处置。

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模块 7. 操作处置与储存
处理
技术措施： 在通风良好处进行处理。穿戴合适的防护用具。防止烟雾产生。处理后彻底清洗双手
和脸。
注意事项： 如果蒸气或浮质产生，使用通风、局部排气。
操作处置注意事项： 避免接触皮肤、眼睛和衣物。
贮存
储存条件： 保持容器密闭。存放于凉爽、阴暗处。
远离不相容的材料比如氧化剂存放。
包装材料： 依据法律。

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模块 8. 接触控制和个体防护
工程控制： 尽可能安装封闭体系或局部排风系统，操作人员切勿直接接触。同时安装淋浴器和洗
眼器。
个人防护用品
呼吸系统防护： 防毒面具。依据当地和政府法规。
手部防护： 防护手套。
眼睛防护： 安全防护镜。如果情况需要，佩戴面具。
皮肤和身体防护： 防护服。如果情况需要，穿戴防护靴。

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模块 9. 理化特性
外形（20°C）： 液体
外观： 透明
壬酸烯丙酯

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模块 9. 理化特性
颜色： 无色-几乎无色
气味： 无资料
pH: 无数据资料
熔点： 无资料
沸点/沸程 151 °C/6.7kPa
闪点： 无资料
爆炸特性
爆炸下限： 无资料
爆炸上限： 无资料
密度： 0.88
溶解度：
[水] 无资料
[其他溶剂] 无资料

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模块 10. 稳定性和反应性
化学稳定性： 一般情况下稳定。
危险反应的可能性： 未报道特殊反应性。
须避免接触的物质 氧化剂
危险的分解产物: 一氧化碳, 二氧化碳

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模块 11. 毒理学信息
急性毒性： 无资料
对皮肤腐蚀或刺激： 无资料
对眼睛严重损害或刺激： 无资料
生殖细胞变异原性： 无资料
致癌性：
IARC = 无资料
NTP = 无资料
生殖毒性： 无资料

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模块 12. 生态学信息
生态毒性：
鱼类： 无资料
甲壳类： 无资料
藻类： 无资料
残留性 / 降解性： 无资料
潜在生物累积 （BCF): 无资料
土壤中移动性
log水分配系数： 无资料
土壤吸收系数 （Koc）： 无资料
亨利定律 无资料
constaNT(PaM3/mol):

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模块 13. 废弃处置
如果可能，回收处理。请咨询当地管理部门。建议在装有后燃和洗涤装置的化学焚烧炉中焚烧。废弃处置时请遵守
国家、地区和当地的所有法规。

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模块 14. 运输信息
联合国分类： 与联合国分类标准不一致
壬酸烯丙酯

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模块 14. 运输信息
UN编号： 未列明

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模块 15. 法规信息
《危险化学品安全管理条例》（2002年1月26日国务院发布，2011年2月16日修订）: 针对危险化学品的安全使用、
生产、储存、运输、装卸等方面均作了相应的规定。

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模块16 - 其他信息
N/A

制备方法与用途

毒性：GRAS(FEMA)。

使用限量：

• 软饮料：0.70 mg/kg
• 冷饮：0.50～3.0 mg/kg
• 糖果：5.0 mg/kg
• 焙烤制品：3.0～5.0 mg/kg
• 肉类：1.0 mg/kg

FDA，§172．515规定，使用适量为限。

化学性质： 无色油状液体，带有水果白兰地和菠萝香气。沸点范围为241～242℃，或在6666Pa压力下为151℃。不溶于水，但能溶解于挥发性油、香料和乙醇中。

用途： 食品用香料，主要用于配制菠萝和葡萄酒类香精。

生产方法： 由壬酸与烯丙醇在苯溶液中，在萘-β-磺酸存在下酯化而成。

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  壬酸烯丙酯 在 sodium tetrahydroborate 、 ruthenium(III) chloride monohydrate 作用下， 以 水 、 2,4-滴二甲胺盐 为溶剂， 反应 1.0h， 生成 壬酸 、 壬酸丙酯
  参考文献：
  名称：

  在多种水性溶剂混合物中使用硼氢化钠/催化钌（III）还原烯丙基芳基醚和烯丙基酯的还原裂解与氢化

  摘要：

  在0°C的各种水性溶剂混合物中，在催化量的氯化钌（III）存在下，使用硼氢化钠还原了烯丙基芳基醚。在四氢呋喃水溶液中，氢化是有利的途径（相应的芳基丙基醚的收率为85-100％）。而在N-甲基甲酰胺水溶液中，还原裂解占主导地位（酚类产物/芳基丙基醚的4：1混合物）。为了深入了解该过程的机理，对乙酸3-辛基-1-醇和乙酸反式-2-癸烯-1-基酯进行了相似的还原反应。两种基材都提供了与单电子转移机理不一致的产物。

  DOI：

  10.1016/j.tetlet.2010.12.023
• 作为产物：
  描述：

  壬酸 、 3-溴丙烯 在 potassium carbonate 作用下， 以 N-甲基吡咯烷酮 、 丙酮 为溶剂， 以96%的产率得到壬酸烯丙酯
  参考文献：
  名称：

  在多种水性溶剂混合物中使用硼氢化钠/催化钌（III）还原烯丙基芳基醚和烯丙基酯的还原裂解与氢化

  摘要：

  在0°C的各种水性溶剂混合物中，在催化量的氯化钌（III）存在下，使用硼氢化钠还原了烯丙基芳基醚。在四氢呋喃水溶液中，氢化是有利的途径（相应的芳基丙基醚的收率为85-100％）。而在N-甲基甲酰胺水溶液中，还原裂解占主导地位（酚类产物/芳基丙基醚的4：1混合物）。为了深入了解该过程的机理，对乙酸3-辛基-1-醇和乙酸反式-2-癸烯-1-基酯进行了相似的还原反应。两种基材都提供了与单电子转移机理不一致的产物。

  DOI：

  10.1016/j.tetlet.2010.12.023

文献信息

• BITTER TASTE MODIFIERS INCLUDING SUBSTITUTED 1-BENZYL-3-(1-(ISOXAZOL-4-YLMETHYL)-1H-PYRAZOL-4-YL)IMIDAZOLIDINE-2,4-DIONES AND COMPOSITIONS THEREOF
  申请人：SENOMYX, INC.

  公开号：US20160376263A1

  公开（公告）日：2016-12-29

  The present invention includes compounds and compositions known to modify the perception of bitter taste, and combinations of said compositions and compounds with additional compositions, compounds, and products. Exemplary compositions comprise one or more of the following: cooling agents; inactive drug ingredients; active pharmaceutical ingredients; food additives or foodstuffs; flavorants, or flavor enhancers; food or beverage products; bitter compounds; sweeteners; bitterants; sour flavorants; salty flavorants; umami flavorants; plant or animal products; compounds known to be used in pet care products; compounds known to be used in personal care products; compounds known to be used in home products; pharmaceutical preparations; topical preparations; cannabis-derived or cannabis-related products; compounds known to be used in oral care products; beverages; scents, perfumes, or odorants; compounds known to be used in consumer products; silicone compounds; abrasives; surfactants; warming agents; smoking articles; fats, oils, or emulsions; and/or probiotic bacteria or supplements.

  本发明涵盖已知用于改变苦味感知的化合物和组合物，以及所述组合物和化合物与额外的组合物、化合物和产品的组合。示例组合物包括以下一种或多种：冷却剂；无活性药物成分；活性药用成分；食品添加剂或食品；调味剂或调味增强剂；食品或饮料产品；苦味化合物；甜味剂；苦味剂；酸味调味剂；咸味调味剂；鲜味调味剂；植物或动物产品；已知用于宠物护理产品中的化合物；已知用于个人护理产品中的化合物；已知用于家用产品中的化合物；制药制剂；局部制剂；大麻衍生或与大麻相关的产品；已知用于口腔护理产品中的化合物；饮料；香味、香水或除臭剂；已知用于消费品中的化合物；硅化合物；磨料；表面活性剂；发热剂；吸烟物品；脂肪、油脂或乳化剂；和/或益生菌或补充剂。
• Ketones as precursors of active compounds
  申请人：——

  公开号：US20030129212A1

  公开（公告）日：2003-07-10

  A compound of formula 1 wherein Y represents a pyridyl group, or a phenyl group of formula 2 wherein R 3 represents a hydrogen atom, a CF 3 group or an alkoxy group, R 4 represents a hydrogen atom, an alkyl group, or a CF 3 group, R 5 represents a hydrogen atom, an alkyl group, a CF 3 group or an alkoxy group, and R 1 and R 2 are the substituents of a terminal alkene of formula 3 wherein R 1 represents an alkyl or alkylene group, a mono- or poly-cycloalkyl group, or a phenyl group that optionally includes one or several hetero-atoms of oxygen, nitrogen, phosphorous or sulfur; R 2 represents a hydrogen atom, an alkyl or alkylene group, a mono- or poly-cycloalkyl group, or a phenyl group that optionally includes one or several hetero-atoms of oxygen, nitrogen, phosphorous and sulfur. This compound is capable of releasing, upon an exposure to light, an active compound such as a perfume and can be advantageously used in the treatment of any surface in order to perfume it through the controlled release of a perfumed molecule.

  式1的化合物，其中Y代表吡啶基团，或者式2的苯基团，其中R3代表氢原子、CF3基团或烷氧基团，R4代表氢原子、烷基团或 基团，R5代表氢原子、烷基团、 基团或烷氧基团，R1和R2是式3的末端烯烃的取代基，其中R1代表烷基或烷基烃基、单环或多环脂环基，或者可能包含氧、氮、磷或硫等一种或多种杂原子的苯基团；R2代表氢原子、烷基或烷基烃基、单环或多环脂环基，或者可能包含氧、氮、磷和硫等一种或多种杂原子的苯基团。该化合物能够在光照作用下释放活性化合物，如香水，并可以优势地用于处理任何表面，通过控制释放香水分子来使其带有香气。
• CRYSTAL STRUCTURES OF SGLT2 INHIBITORS AND PROCESSES FOR PREPARING SAME
  申请人：Gougoutas Z. Jack

  公开号：US20080004336A1

  公开（公告）日：2008-01-03

  The present invention relates to physical crystal structures of a compound of the formula I: wherein R 1 , R 2 , R 2a , R 3 and R 4 are as defined herein, especially pharmaceutical compositions containing structures of compound I or II, processes for preparing same, intermediates used in preparing same, and methods of treating diseases such as diabetes using such structures.

  本发明涉及化合物I的物理晶体结构，其中R1、R2、R2a、R3和R4如本文所定义，特别是含有化合物I或II结构的药物组合物，制备同样的过程，用于制备同样的中间体，以及利用这些结构治疗糖尿病等疾病的方法。
• COMPOUNDS USEFUL AS MODULATORS OF TRPM8
  申请人：Senomyx, Inc.

  公开号：US20170096418A1

  公开（公告）日：2017-04-06

  The present disclosure relates to compounds which are useful as cooling sensation compounds.

  本公开涉及作为冷感化合物有用的化合物。
• PROCESS FOR PRODUCING DIMETHYLCHLOROSILANE COMPOUND
  申请人：Shin-Etsu Chemical Co., Ltd.

  公开号：US20210355145A1

  公开（公告）日：2021-11-18

  A process for producing a dimethylchlorosilane compound of formula (2) below: wherein X represents a halogen atom or an acyloxy group having 2 to 20 carbon atoms, the process including the step of: reacting an allyl compound of formula (1) below: wherein X has a meaning same as above, with dimethylchlorosilane in presence of an iridium catalyst, wherein the dimethylchlorosilane has a content of 1,1,3,3-tetramethyldisiloxane of 5.0 wt % or less.

  一种制备以下式子（2）的二氯二甲基硅烷化合物的方法：其中X代表卤素原子或具有2到20个碳原子的酰氧基团，该方法包括以下步骤：在铱催化剂存在下，将以下式子（1）的烯丙基化合物与二氯二甲基硅烷反应，其中X的含义与上述相同，其中二氯二甲基硅烷的1,1,3,3-四甲基二硅氧烷含量为5.0重量％或以下。

表征谱图