1-乙酰基环己基乙酸酯 | 52789-73-8

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 中文名称: 1-乙酰基环己基乙酸酯
• 中文别名: 2,6-二氟-3-甲氧基苯酚
• 英文名称: acetic acid 1-acetyl-cyclohexyl ester
• 英文别名: 1-acetoxycyclohexyl methyl ketone；1-acetyl-1-cyclohexyl acetate；1-acetylcyclohexyl acetate；1-(1-acetoxy-cyclohexyl)-ethanone；1-(1-Acetoxy-cyclohexyl)-aethanon；1-Acetoxy-1-acetyl-cyclohexan；(1-acetylcyclohexyl) acetate
• CAS: 52789-73-8
• 化学式: C₁₀H₁₆O₃
• 分子量: 184.235
• InChiKey: GIFAYASOTQVRTG-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 沸点：
  84-86 °C(Press: 2.5 Torr)
• 密度：
  1.04±0.1 g/cm3(Predicted)
• LogP：
  1.48
• 物理描述：
  colourless, oily liquid with a sweet fruity, floral, honey odour
• 溶解度：
  slightly soluble in water, soluble in alcohols and oils
• 折光率：
  1.46

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  1.5
• 重原子数：
  13
• 可旋转键数：
  3
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.8
• 拓扑面积：
  43.4
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  3

安全信息

• 海关编码：
  2915390090

制备方法与用途

毒性

GRAS（FEMA）。

使用限量

• 加工水果、水果冰品、果酱、果冻：0.1 mg/kg
• 焙烤制品、凝胶制品、布丁、无醇饮料、含醇饮料、糖食、糖霜：0.2 mg/kg
• 软糖、早餐谷物、硬糖、胶姆糖：0.5 mg/kg

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  1-乙酰基环己基乙酸酯 在 溴 、 溶剂黄146 作用下， 生成 1-(1-acetoxy-cyclohexyl)-2-bromo-ethanone
  参考文献：
  名称：

  Simple Analogs of the Antiarthritic Steroids¹

  摘要：

  DOI：

  10.1021/ja01646a047
• 作为产物：
  描述：

  炔环己醇 在 4-二甲氨基吡啶 、 [Au(Cl)PPh₃] 、 F₅Sb*AgF 、 水 、 三乙胺 作用下， 以 1,4-二氧六环 、 二氯甲烷 为溶剂， 反应 5.0h， 生成 1-乙酰基环己基乙酸酯
  参考文献：
  名称：

  邻羰基辅助的金催化乙酸丙炔酯的区域选择性水合：获得α-酰氧基甲基酮和（±）-Actinopolymorphol B的合成†

  摘要：

  通过范围广泛的乙酸炔丙酯的区域选择性水合证明了合成α-酰氧基甲基酮的一般的原子经济方法。在二恶烷-H 2 O中包含1％Ph 3 PAuCl和1％AgSbF 6的现成催化剂可在短时间内在环境温度下在短短时间内有效地水解炔丙基乙酸酯的末端炔烃。如18所示，相邻的羰基可促进有效的区域选择性水化O标记研究。观察到功能部分的相容性和对各种酸不稳定的保护基的耐受性。催化条件也适合于进行TMS取代的炔丙基乙酸酯的水合作用，即使需要更长的反应时间才能完成。在水合过程中保留了炔丙基乙酸酯的立体完整性。通过以几乎定量的产量进行克规模的产品制备，成功地证明了该系统的鲁棒性。普通的α-酰氧基甲基酮被转化为1,2-二醇和1,2-氨基醇衍生物。肌动蛋白多酚B的合成首次实现，其中乙酸炔丙基酯的水合是关键步骤。

  DOI：

  10.1021/jo101995g

文献信息

• BITTER TASTE MODIFIERS INCLUDING SUBSTITUTED 1-BENZYL-3-(1-(ISOXAZOL-4-YLMETHYL)-1H-PYRAZOL-4-YL)IMIDAZOLIDINE-2,4-DIONES AND COMPOSITIONS THEREOF
  申请人：SENOMYX, INC.

  公开号：US20160376263A1

  公开（公告）日：2016-12-29

  The present invention includes compounds and compositions known to modify the perception of bitter taste, and combinations of said compositions and compounds with additional compositions, compounds, and products. Exemplary compositions comprise one or more of the following: cooling agents; inactive drug ingredients; active pharmaceutical ingredients; food additives or foodstuffs; flavorants, or flavor enhancers; food or beverage products; bitter compounds; sweeteners; bitterants; sour flavorants; salty flavorants; umami flavorants; plant or animal products; compounds known to be used in pet care products; compounds known to be used in personal care products; compounds known to be used in home products; pharmaceutical preparations; topical preparations; cannabis-derived or cannabis-related products; compounds known to be used in oral care products; beverages; scents, perfumes, or odorants; compounds known to be used in consumer products; silicone compounds; abrasives; surfactants; warming agents; smoking articles; fats, oils, or emulsions; and/or probiotic bacteria or supplements.

  本发明涵盖已知用于改变苦味感知的化合物和组合物，以及所述组合物和化合物与额外的组合物、化合物和产品的组合。示例组合物包括以下一种或多种：冷却剂；无活性药物成分；活性药用成分；食品添加剂或食品；调味剂或调味增强剂；食品或饮料产品；苦味化合物；甜味剂；苦味剂；酸味调味剂；咸味调味剂；鲜味调味剂；植物或动物产品；已知用于宠物护理产品中的化合物；已知用于个人护理产品中的化合物；已知用于家用产品中的化合物；制药制剂；局部制剂；大麻衍生或与大麻相关的产品；已知用于口腔护理产品中的化合物；饮料；香味、香水或除臭剂；已知用于消费品中的化合物；硅化合物；磨料；表面活性剂；发热剂；吸烟物品；脂肪、油脂或乳化剂；和/或益生菌或补充剂。
• Conversion of Propargylic Alcohols to β-Oxo Esters Catalyzed by Novel Ruthenium-Phosphoramidite Complexes
  作者：Stephen Costin、Nigam P. Rath、Eike B. Bauer

  DOI：10.1002/adsc.200800355

  日期：2008.10.6

  from propargylic alcohols and carboxylic acids. Standard conditions involve cyclohexane solvent, propargylic alcohol (1.0 equiv.), carboxylic acid (1.0 equiv.), ruthenium catalyst (1.5 mol%), and 90 °C for 5–18 h. Isolated yields of the β-oxo esters range from 87 to 16% and show broad substrate generality. The reaction proceeds without racemization if a chiral propargylic alcohol is employed. The method

  合成了一系列钌的半三明治亚磷酰胺络合物，并将其用作由羧酸和炔丙醇原子经济形成β-氧代酯的催化剂。亚磷酰胺（R）-BINOL-PNR 2（R = Me，1a ; i- Pr，1b ;苄基，1c）和（rac）-6,6'-dibromo-BINOL-PNMe 2（1d）与亚氨基的反应二聚对-cymene-二氯化钌络合物[RuCl 2（p- cymene）] 2给出了络合物[RuCl 2（p- cymene）（L）]（L =1a，7a ; 1b，7b ; 1c，7c ; 1d，7d），产率96-66％。因此，（R）-BINOL（8H）-PNMe 2（2a）和（R）-BINOL（8H）-PN（苄基）2（2b）与[RuCl 2（对-cymene）] 2反应得到配合物。 [RuCl 2（p- cymene）（L）]（L = 2a，8a ; 2b，8b），产率分别为82％和86％。在相似的反应中，用[RuCl
• A heterogeneous gold(I)-catalyzed regioselective hydration of propargyl acetates toward α-acyloxy methyl ketones
  作者：Yingying Du、Fang Yao、Rongli Zhang、Mingzhong Cai

  DOI：10.1016/j.jorganchem.2020.121136

  日期：2020.3

  heterogeneous gold(I)-catalyzed regioselective hydration of propargyl acetates has been developed that proceeds smoothly in 1,4-dioxane at room temperature in the presence of 1 mol% diphenylphosphine-modified MCM-41-anchored gold(I) complex [Ph2P-MCM-41-AuSbF6] as catalyst and provides an efficient and practical approach for the synthesis of a variety of α-acyloxy methyl ketones with high atom economy

  已经开发出了炔丙基乙酸酯的多相金（I）催化区域选择性水合，可在室温下在1 mol％二苯膦改性的MCM-41固定的金（I）络合物存在下，在1,4-二恶烷中平稳进行。2 P-MCM-41-AuSbF 6 ]作为催化剂，为合成具有高原子经济性，良好至优异收率和高官能团耐受性的各种α-酰氧基甲基酮提供了一种高效实用的方法。这种新的固定化金（I）催化剂可以通过简单的制备程序轻松地从市售试剂中获得，并通过过滤过程进行回收，并至少重复使用7次，而活性没有明显降低。
• COMPOUNDS USEFUL AS MODULATORS OF TRPM8
  申请人：Senomyx, Inc.

  公开号：US20170096418A1

  公开（公告）日：2017-04-06

  The present disclosure relates to compounds which are useful as cooling sensation compounds.

  本公开涉及作为冷感化合物有用的化合物。
• Compounds useful as modulators of TRPM8
  申请人：Senomyx, Inc.

  公开号：US10392371B2

  公开（公告）日：2019-08-27

  Provided herein are compounds which are useful as cooling sensation compounds.

  本文提供的化合物可用作冷感化合物。