β-mercaptolactate | 17606-52-9

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: β-mercaptolactate
• 英文别名: 2-Hydroxy-3-sulfanylpropanoate
• CAS: 17606-52-9
• 化学式: C₃H₅O₃S
• 分子量: 121.137
• InChiKey: OLQOVQTWRIJPRE-UHFFFAOYSA-M

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  0.1
• 重原子数：
  7
• 可旋转键数：
  1
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.67
• 拓扑面积：
  61.4
• 氢给体数：
  2
• 氢受体数：
  4

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  beta-巯基丙酮酸 生成 piruvate 、 β-mercaptolactate
  参考文献：
  名称：

  3-硫羟基-2-氧代丙酸在碱性溶液中缩酮缩合的光谱学和极谱研究

  摘要：

  当C 3 S裂解时，3-硫羟基2-氧代丙酸1酸的两电子还原产物是β-巯基乳酸或丙酮酸。第一条途径主要在酸性介质中，第二条主要在弱碱性介质中。极谱和UV和NMR光谱的行为的比较1与硫醚Ç 2 ħ 5 SCH 2 COCO 2 ħ 2表示的是，在用于第二解离步骤1（PK 2 = 9.6），在动力学发生了可控制的硫醇根阴离子的形成，该硫醇根阴离子缓慢转化为环境中的碳负离子。分离出酮醇二聚体产物，为钠盐，其结构通过13 C NMR研究。在基本碱性介质中形成环境碳负离子的能力在必要的生物学过程中至关重要。

  DOI：

  10.1016/0040-4020(82)80084-7