【課題】光学活性香料及びその原料となる化合物の製造法の提供、及び該製造法に用いられる中間体化合物の提供。【解決手段】光学活性β−ケトエステル類をジアゾ化試薬によりジアゾ化し、このジアゾ体を遷移金属触媒を用いて環化させジアルキルシクロペンタンカルボン酸類とし、このジアルキルシクロペンタンカルボン酸類をジアルキルシクロペンタンカルボン酸にした後、脱炭酸反応を行うことを特徴とする光学活性ジアルキルシクロペンタノン類の製造法。【選択図】なし
                            问题是提供一种光学活性
香料和用作其原料的化合物的生产方法,并提供该生产方法中使用的中间化合物。解决方法:用重氮化试剂对光学活性 β 
酮酯进行重氮化,然后用过渡
金属催化剂对重氮体进行环化,形成二烷基
环戊烷羧酸。该光学活性二烷基
环戊酮的生产方法的特征在于,脱羧反应是在二烷基
环戊烷羧酸脱羧后进行的。无。