Neue ungesättigte Aether (I), Verfahren zu deren Herstellung, Verwendung von (I) als Riech- und/oder Geschmackstoffe und Riech- und/oder Geschmackstoffkompositionen mit einem Gehalt an (I)
申请人:L. GIVAUDAN & CIE Société Anonyme
公开号:EP0086944A1
公开(公告)日:1983-08-31
Die Erfindung betrifft neue Riech- und/oder Geschmackstoffe, nämlich neue Aether der allgemeinen Formel
worin R C1-4-Alkyl, 1°C1-2-Alkoxy-C1-4-alkyl oder C2-41-Alkenyl bedeutet, R', R2 und R3 Wasserstoff, Methyl oder Aethyl darstellen und R4 Wasserstoff, C1-5-Alkyl oder C2-4-Alkenyl oder C1-4-Alkyliden darstellt, wobei 2 oder 3 der Reste R1, R2, R3 und R4 Wasserstoff sind.
Die Erfindung betrifft auch Riech- und/oder Geschmackstoffkompositionen'mit einem Gehalt an Verbindungen I, ein Verfahren zur Herstellung der Verbindungen I und die Verwendung der neuen Aether I als Riech- und/oder Geschmackstoffe.
本发明涉及新的气味剂和/或香料,即通式如下的新醚类
其中 R 是 C1-4-烷基、1°C1-2-烷氧基-C1-4-烷基或 C2-41-烯基,R'、R2 和 R3 是氢、甲基或乙基,R4 是氢、C1-5-烷基或 C2-4- 烯基或 C1-4- 亚烷基,其中 R1、R2、R3 和 R4 自由基中有 2 或 3 个是氢。
本发明还涉及含有化合物 I 的香料和/或香精组合物、化合物 I 的制备工艺以及新醚 I 作为香料和/或香精的用途。