3-丙基-4-异噁唑羧酸 | 877760-11-7

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机杂环化合物 - 唑类
• 中文名称: 3-丙基-4-异噁唑羧酸
• 英文名称: 3-propylisoxazole-4-carboxylic acid
• 英文别名: 3-propyl-1,2-oxazole-4-carboxylic acid
• CAS: 877760-11-7
• 化学式: C₇H₉NO₃
• 分子量: 155.153
• InChiKey: AJCDULWYVUGNPW-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  1.1
• 重原子数：
  11
• 可旋转键数：
  3
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.43
• 拓扑面积：
  63.3
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  4

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  2-丁炔 、 3-丙基-4-异噁唑羧酸 在 dichloro(pentamethylcyclopentadienyl)rhodium (III) dimer 、 silver carbonate 作用下， 以 N,N-二甲基甲酰胺 为溶剂， 反应 2.0h， 以57%的产率得到6,7-dimethyl-3-propyl-4H-pyrano[3,4-d]isoxazol-4-one
  参考文献：
  名称：

  Rhodium(iii)-catalysed carboxylate-directed C–H functionalizations of isoxazoles with alkynes

  摘要：

  以内部炔烃为底物，通过铑（III）催化的羧酸导向C-H官能化反应，可制备吡喃异噁唑酮、异喹啉和5-烯基异噁唑醇，受氧化剂控制。

  DOI：

  10.1039/c9cc03283e
• 作为产物：
  描述：

  在 盐酸 、 溶剂黄146 作用下， 反应 6.0h， 以70%的产率得到3-丙基-4-异噁唑羧酸
  参考文献：
  名称：

  Rhodium(iii)-catalysed decarboxylative C–H functionalization of isoxazoles with alkenes and sulfoxonium ylides

  摘要：

  在钌（III）催化剂存在下，异噁唑与烯烃和亚砜亚烃基的脱羧C-H官能化反应分别生成烯基化和酰化产物。

  DOI：

  10.1039/d0ob02027c

文献信息

• Aromatic amides and ureas and their uses as sweet and/or umami flavor modifiers, tastants and taste enhancers
  申请人：Tachdjian Catherine

  公开号：US20060045953A1

  公开（公告）日：2006-03-02

  The inventions disclosed herein relate to non-naturally occurring amide compounds that are capable, when contacted with comestible food or drinks or pharmaceutical compositions at concentrations preferably on the order of about 100 ppm or lower, of serving as savory (“umami”) or sweet taste modifiers, savory or sweet flavoring agents and savory or sweet flavor enhancers, for use in foods, beverages, and other comestible or orally administered medicinal products or compositions, optionally in the presence of or in mixtures with conventional flavoring agents such as monosodium glutamate or known natural and artificial sweeteners.

  本发明涉及非自然存在的酰胺化合物，当与可食用食品或饮料或制药组成物以浓度优选为大约100 ppm或更低的浓度接触时，能够作为可口（"鲜味"）或甜味调节剂、可口或甜味调味剂和可口或甜味增强剂，在食品、饮料和其他可食用或口服药物或组成物中使用，可选地与常规调味剂如味精或已知的天然和人造甜味剂混合使用。
• AROMATIC AMIDES AND UREAS AND THEIR USES AS SWEET AND/OR UMAMI FLAVOR MODIFIERS, TASTANTS AND TASTE ENHANCERS
  申请人：Senomyx, Inc.

  公开号：EP1848289A2

  公开（公告）日：2007-10-31
• [EN] AROMATIC AMIDES AND UREAS AND THEIR USES AS SWEET AND/OR UMAMI FLAVOR MODIFIERS, TASTANTS AND TASTE ENHANCERS<br/>[FR] AMIDES ET UREES AROMATIQUES ET UTILISATIONS EN TANT QUE MODIFICATEURS DU GOUT SUCRE ET/OU D'UMAMI, AROMATISANTS ET EXHAUSTEURS DE GOUT
  申请人：SENOMYX INC

  公开号：WO2006084246A2

  公开（公告）日：2006-08-10

  [EN] The inventions disclosed herein relate to non-naturally occurring amide compounds that are capable, when contacted with comestible food or drinks or pharmaceutical compositions at concentrations preferably on the order of about 100 ppm or lower, of serving as savory ("umami") or sweet taste modifiers, savory or sweet flavoring agents and savory or sweet flavor enhancers, for use in foods, beverages, and other comestible or orally administered medicinal products or compositions, optionally in the presence of or in mixtures with conventional flavoring agents such as monosodium glutamate or known natural and artificial sweeteners.
  [FR] L'invention concerne des composés amides d'origine non naturelle capables, lorsqu'ils sont mis en contact avec des denrées comestibles, des boisson ou des compositions pharmaceutiques à des concentrations de préférence de 100 ppm ou moins, d'agir comme modificateurs de saveur ("umami"), d'agents édulcorants et d'exhausteurs de saveur et de sucré. Ces composés sont destinés à des denrées alimentaires, des boissons et autres produits ou compositions médicinales comestibles ou administrés par voie orale, éventuellement en présence ou mélangés avec des agents aromatisants classiques tels que du glutamate de sodium ou des édulcorants naturels ou artificiels connus.