O³,O⁵-dimethyl-β-D-fructopyranose | 67693-06-5

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机氧化合物
• 英文名称: O³,O⁵-dimethyl-β-D-fructopyranose
• CAS: 67693-06-5
• 化学式: C₈H₁₆O₆
• 分子量: 208.211
• InChiKey: FLLOLCMTZCAEFH-OOJXKGFFSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -1.91
• 重原子数：
  14.0
• 可旋转键数：
  3.0
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  1.0
• 拓扑面积：
  88.38
• 氢给体数：
  3.0
• 氢受体数：
  6.0

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  苯肼 、 O³,O⁵-dimethyl-β-D-fructopyranose 在 sodium hydrogensulfite 作用下， 以 溶剂黄146 为溶剂， 生成 O³,O⁵-Dimethyl-D-mannose-phenylhydrazon
  参考文献：
  名称：

  3,5-二-O-甲基-d-葡萄糖和-果糖的合成及一些反应

  摘要：

  摘要强酸水解1,2-O-异亚丙基-3,5-二-O-甲基-α-d-呋喃葡萄糖生成3,5-二-O-甲基-d-葡糖呋喃糖（6）及其1， 6-酸酐（10）。讨论了产生10的反应机理。用催化量的甲醇钠处理后，1,2,6-三-O-乙酰基-3,5-二-O-甲基-d-葡糖呋喃糖（8）得到6-O-乙酰基衍生物，而完全脱乙酰化然后在0.1m甲醇钠存在下进行异构化成d-果糖衍生物16。化学和光谱证实了16的结构。用硼氢化物还原6或8，得到3，5-二-O-甲基-d-葡萄糖醇。2个

  DOI：

  10.1016/s0008-6215(00)80935-0
• 作为产物：
  描述：

  O³,O⁵-dimethyl-β-D-glucofuranose 在 sodium methylate 作用下， 以 甲醇 为溶剂， 生成 O³,O⁵-dimethyl-β-D-fructopyranose
  参考文献：
  名称：

  3,5-二-O-甲基-d-葡萄糖和-果糖的合成及一些反应

  摘要：

  摘要强酸水解1,2-O-异亚丙基-3,5-二-O-甲基-α-d-呋喃葡萄糖生成3,5-二-O-甲基-d-葡糖呋喃糖（6）及其1， 6-酸酐（10）。讨论了产生10的反应机理。用催化量的甲醇钠处理后，1,2,6-三-O-乙酰基-3,5-二-O-甲基-d-葡糖呋喃糖（8）得到6-O-乙酰基衍生物，而完全脱乙酰化然后在0.1m甲醇钠存在下进行异构化成d-果糖衍生物16。化学和光谱证实了16的结构。用硼氢化物还原6或8，得到3，5-二-O-甲基-d-葡萄糖醇。2个

  DOI：

  10.1016/s0008-6215(00)80935-0