temperatures below the freezing point. AFGP usually consist of a varying number of (Ala‐Ala‐Thr)n units (n=4–55) with the disaccharide β‐D‐galactosyl‐(1→3)‐α‐N‐acetyl‐D‐galactosamine glycosidically attached to every threonine side chain hydroxyl group. AFGP have been shown to adopt polyproline II helical conformation. Although this pattern is highly conserved among different species, microheterogeneity concerning
某些北极和南极等温物种已经制定了在低温条件下生存的策略,其中包括抗冻糖肽(AFGP)。AFGP形成一类
生物防冻剂,具有在体外和体内抑制冰生长的能力,因此能够在低于冰点的温度下维持生命。AFGP通常由不同数量的(Ala-Ala-Thr)n单位(n = 4-55)组成,其中二糖β-
D-半乳糖基-(1→3)-α- N-乙酰基-
D-半乳糖胺糖基连接至每个苏
氨酸侧链羟基。已经证明AFGP采用聚脯
氨酸II螺旋构象。尽管这种模式在不同物种之间是高度保守的,但通常会发生与
氨基酸组成有关的微异质性。例如,在较小的AFGP中,丙
氨酸偶尔会被脯
氨酸取代。通过脯
氨酸取代丙
氨酸和糖基化羟脯
氨酸糖基化苏
氨酸来研究次要和主要序列突变对AFGP类似物构象和抗冻活性的影响。通过使用微波增强固相肽合成制备目标化合物。此外,通过
铜催化的
叠氮化物-
炔烃环加成反应(Cu
AAC)获得了人工类似物:n个单位( n = 2-4)包含4