6-Acetyl-4-isopropyl-1-methyl-cyclohexen | 322405-96-9

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 异戊烯醇脂质
• 英文名称: 6-Acetyl-4-isopropyl-1-methyl-cyclohexen
• 英文别名: 1-[(1R,5S)-2-methyl-5-propan-2-ylcyclohex-2-en-1-yl]ethanone
• CAS: 322405-96-9
• 化学式: C₁₂H₂₀O
• 分子量: 180.29
• InChiKey: JKBPVNRFABYKGU-NWDGAFQWSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  2.6
• 重原子数：
  13
• 可旋转键数：
  2
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.75
• 拓扑面积：
  17.1
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  1

文献信息

• 光学活性な１−（ｐ−メンタ−２’−イル）エタノ−ル及びそれを有効成分とする香料、及び該化合物の製造法
  申请人：高砂香料工業株式会社

  公开号：JP2001031608A

  公开（公告）日：2001-02-06

  (57)【要約】 （修正有）\n【課題】光学活性な１−（ｐ−メンタ−２’−イル）エタノ−ル及びそれを有効成分とする香料、及び該化合物の製造法を提供する。\n【解決手段】式（１）\nで表わされる（１Ｒ，１’Ｒ，２’Ｒ，４’Ｓ）−１−（ｐ−メンタ−２’−イル）エタノ−ル及びそれを有効成分とする香料、及び（２Ｒ，４Ｓ）−２−アセチル−ｐ−メンタ−６−エンをルテニウム−ホスフィン錯体たとえばジルテニウムテトラクロロビス［２，２′−ビス（ジフェニルホスフイノ）−１，１′−ビナフチル］トリエチルアミンの存在下、水素化して、（１Ｒ，２Ｒ，４Ｓ）−２−アセチル−ｐ−メンタンとなし、ついでケトン部位を還元する該化合物の製造法。

  (57) [摘要]（有修改）Ϯn [问题]具有光学活性的 1-(对薄荷-2'-基)乙醇和包含其作为活性成分的调味剂。以及生产该化合物的方法。\(1R,1'R,2'R,4'S)-1-(p-mentha(2'-基)乙醇和含有它作为活性成分的香料，以及(2R,4S)-2-乙酰基-薄荷-6-烯与钌的化合物。(2R,4S)-2-乙酰基-对薄荷-6-烯与钌膦络合物，如四氯化二钌双[2,2′-双（二苯基膦）-1,1′]络合物。2,2′-双(二苯基膦)-1,1′-联萘]三乙胺存在下氢化成 (1R,2R,4S)-2-乙酰基对孟烷，然后还原酮基。化合物的生产方法。
• 光学活性な２−アセチル−ｐ−メンタ−６−エン及びそれを有効成分とする香料
  申请人：——

  公开号：JP2001031620A

  公开（公告）日：2001-02-06

  (57)【要約】\n【課題】シトラス系香気を有する化合物及び該化合物を有効成分とする香料を提供する。\n【解決手段】式（１）\n【化１】\nで表わされる（２Ｒ，４Ｓ）−２−アセチル−ｐ−メンタ−６−エン。該化合物を有孔成分とする香料。

  (57) [摘要] Јn[问题] 提供一种具有柑橘香气的化合物和一种包含所述化合物作为有效成分的调味剂。\由式(1)ἀn[ἀn.]代表的(2R,4S)-2-乙酰基-对薄荷-6-烯。以该化合物为孔隙成分的调味剂。